水母吃的怎么弄好吃的 水母怎么做好吃

本站原创 阅读:- 2024-06-22 14:03:15
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本文目录

  1. 食用水母有哪些
  2. 水母怎么做好吃
  3. 水母可以吃吗
  4. 水母干怎么做好吃

食用水母有哪些

仅海月水母和海蜇可以食用。

在水母家族中有众多成员,其中就包括了僧帽水母、冥河水母、箱水母等,这些水母都是不能吃的,可以有食用的水母只有海月水母和海蜇,而在市场上出售最多的就是海蜇了。

据一些渔民讲,大部分水母是有毒的,禁止食用,只有海蜇可以食用,其它种类的水母均不能食用。

水母怎么做好吃

新鲜水母400g黄瓜1根生姜20g蒜头20g香菜30g生抽10g盐适量蚝油5g鸡精3g白糖2g芝麻油10g凉开水1大碗

1.水母放入碗里,倒入适量冷水,浸泡24小时,直至没有咸味为止。

2.现在我们来准备其它食材,黄瓜1根,香菜30克,蒜20克,生姜20克。

3.把黄瓜外皮削成虎皮状

(就是削一半留一半),洗净切成片,香菜清洗干净切成段。

4.生姜和蒜头去皮洗净,切成碎末待用。

5.把浸泡好的水母倒入凉开水里,浸泡2分钟,泡好沥干水放入大碗里,放入切好的黄瓜片,加入姜末和蒜末。

6.倒入10克生抽,适量盐,5克蚝油,3克鸡精,2克白糖,10克芝麻油,用筷子搅拌均匀。

7.加入香菜段,搅拌均匀,即可装盘上桌。

8.美味的黄瓜拌水母做好了,特别开胃好吃。

水母可以吃吗

水母能吃吗

水母看上去非常的漂亮,但是它其实是非常凶猛的,如果要是触碰到杀手水母的话,快则30秒内可以让人的生命结束。水母是属于海产类的动物,在水母体内大多数都是水,只有少量的蛋白质与脂质。那么,究竟水母能吃吗?

水母是有很多种类的,有的水母可以吃,有的不可以吃,而像水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。其它种类的都不能吃。海蛰经过腌制后,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮,水母的触角就是海蛰头,通常买海蛰皮要买红色的,口感相对细腻鲜美一点。

所以,想吃水母就得要找海月水母以及海蜇才能吃。不要盲目的认为水母都可以食用。最后,要提醒大家,在夏天海边弄潮游泳时,如果感觉到身体的前胸或后背或四肢有刺痛感,或如皮扁鞭抽打的感觉,这可能是被水母刺到,一定要及时的涂抹消炎药或醋来缓解。

水母干怎么做好吃

水母也称海蜇,是可以食用的。

1、凉拌海蜇:取海蜇干,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。其特点是:佐餐酒肴,清凉可口。

2、番茄海蜇:烧热菜锅放素油,将经过浸泡、充分洗漂干净、切成片状的海蜇倒入锅内后,加少许姜末、糖、黄酒、葱末和适量酱油调味、除腥。而后,添加已洗净切成片状的番茄

(或番茄酱),旺火快炒3-4秒。再加湿淀粉少量,拌炒均匀。待汁稠浓时,即可食用。具有清香味浓、营养丰富的特点。

3、甜酸海蜇:将洗净的黄瓜、萝卜等切成条状或小块

(数量约为海蜇的25%左右),用少量精细搓一下,脱除水分,再用水冲洗1-2次,沥去水分,放在糖醋里浸1-2小时。取出与糖醋、黄瓜、萝卜一起倒入热锅内,用旺火快炒片刻,最后加湿淀粉成糊状,起锅即成。口味清凉,老少皆宜。

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