南瓜粉馒头怎么弄好吃窍门？如何将南瓜馒头做的松软好吃

大家好，南瓜粉馒头怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括如何将南瓜馒头做的松软好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于南瓜粉馒头怎么弄好吃窍门和如何将南瓜馒头做的松软好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 南瓜馒头的家常做法
2. 南瓜面馒头最正宗做法
3. 南瓜木薯粉馒头怎么做才松软好吃
4. 如何将南瓜馒头做的松软好吃

南瓜馒头的家常做法

准备食材：面粉250g、南瓜泥125g、猪油125g、酵母2g、糖15g。

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酵母倒入盆中，加入温水，搅拌至融化。

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然后在酵母水中倒入糖、猪油搅拌均匀。

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然后倒入南瓜泥、面粉继续搅拌，再把它揉成面团。

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并盖上保鲜膜，发酵至原来的2倍大。

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将发酵好的面团取出，桌面撒上面粉，用擀面杖将面团擀开，卷好，并用刀切成馒头形状。

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将切好的面团摆在蒸锅中，用大火蒸至上汽，然后继续蒸15分钟即可。

南瓜面馒头最正宗做法

首先准备好南瓜，把南瓜洗净，然后切成小块放在蒸锅上蒸熟，然后把蒸熟的南瓜捣碎，然后倒上面粉和南瓜一起和，里面再加入发酵粉。和好之后，然后醒发半个小时。然后做成馒头就可以上锅蒸了，蒸熟之后就可以了。

南瓜木薯粉馒头怎么做才松软好吃

原料：南瓜(200克)，面粉(400克)，酵母(6克)，糖(10克)，清水适量。

方法/步骤：

1.南瓜切片。放入蒸锅，蒸15分钟。面粉、酵母、水倒入碗里，搅拌。揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵。

2.南瓜蒸熟后，捣成泥。面粉、酵母、糖、南瓜泥倒入碗里，搅拌。揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵。

3.将发酵好的面团擀成长方形。把面团叠在一起。卷起来。切成小剂子。揉成馒头样子。

4.放到蒸笼，醒发30分钟。蒸20分钟。南瓜馒头已经做好了。

如何将南瓜馒头做的松软好吃

1.

准备食材用料：南瓜250克、酵母5克、500克富硒黑小麦粉、红枣60克、鸡蛋2个、泡打粉3克、玉米油25克、清水5克、小苏打2克

调味品：白糖20克

做法：250克南瓜洗净切片放入锅中蒸熟

2.

蒸好的南瓜倒入20克白糖压成南瓜泥；

3.

待温度降至温热时打入2个鸡蛋、舀入300克小麦粉

4.

倒入5克酵母、3克泡打粉；

5.

搅拌成絮状后，倒入15克玉米油；

6.

揉成团状，盖上保鲜膜温室醒发两倍大；

7.

醒好的面团呈现蜂窝状肌理，倒入10克玉米油、2克小苏打，5克清水；

8.

充分揉匀后倒入60克红枣碎；

9.

揉匀后揉成长条状，分成几个等量小剂子；

10.

每个剂子重复往里折叠推揉十几次

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1.

最后收口处对捏揉成这种状态

12.

依次放入锅的蒸架上，二次醒发10分钟

13.

上汽蒸10分钟左右即可

14.

成品

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