湘菜番茄炖牛奶的做法视频

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步骤一:准备食材

- 番茄2个,切成小块状
- 牛奶2杯
- 洋葱1个,切丝
- 大蒜3瓣,切末
- 大葱1根,切段
- 黄油1/2杯
- 切成小块的奶油
- 盐、糖适量
- 橄榄油适量

步骤二:加热平底锅

- 加热橄榄油,加入洋葱和大蒜炒香
- 加入切好的番茄,继续炒香
- 加入盐和糖,翻炒均匀
- 加入牛奶,继续翻炒均匀
- 加入奶油,继续翻炒均匀
- 加热至牛奶煮沸,关火

步骤三:倒入炖锅

- 将炖锅加热至温暖状态
- 将步骤二炒好的食材倒入炖锅中
- 加入葱段,继续炖煮10-15分钟
- 直至食材变得柔软

步骤四:调味

- 根据个人口味,加入适量的盐和糖调味

完成!

这是一道简单易做的湘菜番茄炖牛奶,口感鲜美,营养丰富。可以搭配米饭一起食用。

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