蚝油菜苔怎么弄好吃，清炒红菜苔王刚

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本文目录

1. 红菜苔怎么炒又绿又好吃
2. 清炒红菜苔王刚
3. 清炒花叶菜苔家常做法
4. 清炒菜苔最正宗的做法

红菜苔怎么炒又绿又好吃

食材：菜苔、干辣椒、生姜、八角、花生油、盐适量、适量、大蒜、鸡精。

菜苔盐水泡洗干净，控水备用。

备好调味食材（葱、姜、蒜、干辣椒和八角）。

锅中油热，放入配用食材爆香，放入菜苔煸炒。菜苔全蔫放入适量盐、鸡精，出锅即可

清炒红菜苔王刚

材料

新鲜红菜苔适量，瘦腊肉100克，姜末适量，食盐适量

做法

1.取红菜苔鲜嫩的部分，用手折成四公分左右的一段儿；腊肉切薄片。

2.油锅烧热，先加入姜末，爆香；再倒入腊肉煸炒几分钟，接着盛出，备用。

3.油锅再次烧热，倒入红菜苔翻炒，炒时加适量食盐。

4.把事先炒过的腊肉倒入锅中，与红菜苔一齐再翻炒三分钟左右，即可出锅。

清炒花叶菜苔家常做法

清炒花叶菜苔做法简单，清香美味，绿色营养，做法如下

主料

花叶菜苔一把

辅料

油适量，盐少许，味精适量

1、先把苔菜洗干净，切成一段一段的。

2、锅里放油烧热，接着放入切好的苔菜。

3、翻炒均匀，炒至变色变软后加点盐

4、加了盐后炒均匀，最后放点味精调调味就可以装盘起锅了

清炒菜苔最正宗的做法

主料:

菜苔500克

辅料:

盐适量

猪油25克

步骤:

1·手择成段，下端粗杆去皮，小刀劈开。

2·洗净，锅烧热放入猪油，大火爆炒。没有猪油其它食用油都可以，个人觉得猪油炒青菜比较好吃。

3·看到菜苔断生，放适量盐炒匀起锅装盘。鸡精、胡椒粉可以根据自己喜好添加

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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