鲜饭怎么弄好吃 怎样在早晨吃上自己蒸的包子

大家好，今天给各位分享鲜饭怎么弄好吃的一些知识，其中也会对怎样在早晨吃上自己蒸的包子进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 怎样在早晨吃上自己蒸的包子
2. 有哪些简单好吃自己能做的饭菜
3. 饭配什么好吃

怎样在早晨吃上自己蒸的包子

您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。最近四年来，我只要在家，基本都会自己制作早餐，怎样在早晨吃上自己蒸的包子，这问题对我来说太简单了！

作为一个生活在北方的面食爱好者，包子肯定是经常吃的食物之一，那么早上怎么吃到现蒸的包子呢，有两种方法，一种是把包子提前包好，发酵好以后放到冰箱冷冻，早上起来直接放到锅里蒸熟就可以了，不用解冻，直接上锅蒸就好了。

而另一种方法是我经常用的一种，就是睡前调好包子馅，把面粉和清水、酵母粉混合揉成面团，放到一个密封的容器里放进冰箱冷藏发酵，第二天早上起早一点，取出发酵好的面团，擀成包子皮，包上馅，做成包子，进行二次发酵后再上锅蒸熟，这种方法需要早上起的早一点，但是现包现蒸的包子口感要好很多，所以我一般都会用这种方法。冰箱冷藏发酵可以延长发酵时间，一般我晚上十点左右揉好面放进冰箱，早上六点起床后取出，基本上都是发的刚刚好，没有酸味。

既然说到蒸包子，就顺便分享一个我写的猪肉香葱包子的食谱吧，这个馅味道鲜美，家里人都挺好爱吃的。

【猪肉香葱包子】

【面团原料】：普通面粉、清水、酵母粉；

【包子馅原料】：猪肉、香葱、鸡蛋、盐、生抽酱油、凉白开水、姜粉、白砂糖；

【食谱制作过程】：

1、猪肉去皮切小块，用刀剁成肉馅，一般我都会选瘦肉多一点，肥肉少一点；

2、剁好的肉馅放上鸡蛋、盐、生抽酱油、凉白开水、姜粉、白砂糖，用筷子顺一个方向搅拌上劲，再把香葱洗净切碎；

3、切碎的香葱和调拌好的猪肉馅拌均匀，包子馅就调好了，如果是第二天早上包的话，可以包上保鲜膜，放到冰箱里冷藏保存；

4、小盆里放上清水，先化开酵母粉，再把面粉倒进去；

5、先用筷子把面粉和酵母水搅拌均匀，再用手揉成一个光滑的面团，包上保鲜膜，放到冰箱里冷藏发酵一晚；

6、发酵好的面团扒开内部组织，会呈蜂窝状；

7、把发酵好的面团取出来放到揉面垫上，撒上干粉排气揉匀，分成若干个小面剂，揉圆备用；

8、用擀面杖擀成中间厚一点四周薄一点的包子皮，放上之前调拌好的包子馅；

9、捏出包子褶，做成包子的形状，依次包好以后，放到蒸箱里发酵10分钟，再蒸20分钟就可以了，蒸好以后先别急着取出来，焖2-3分钟再打开取出；如果使用蒸锅，也是发酵完成以后，开水上锅，以锅冒汽开始计算时间，也是20分钟，不过蒸包子的时间跟包子的大小有关系，如果包子过大，也需要适当延长时间。

包子就蒸好了，白白胖胖，松松软软，口感很好哦。早上现蒸包子，需要睡前做好准备工作，早上也需要一点时间来包和蒸，所以要早起一会儿，不过为了好口感，也会有人愿意牺牲睡眠的。

以上就是我制作包子的过程，如果您也喜欢做面食，喜欢做早餐，欢迎关注我的头条号和公众号【魔多厨房】，我是多妈，欢迎来聊聊关于做饭的那些乐趣儿！

有哪些简单好吃自己能做的饭菜

个人觉得火锅还是很好做的。好吃又方便

煮一锅清水。

把所有菜洗干净，处理一下。

下火锅底料。

煮开放菜。

完成。

饭配什么好吃

大家好我是80后陈杰！！！！！

俗话说民以食为天，我自己从小也喜欢这道菜因为那是妈妈烧的，也特别下饭在这里我也推荐给大家！麻婆豆腐

市场上有好几种豆腐，主要有两种一是南豆腐，二是北豆腐！

下面我们来准备

主料

老豆腐一块

（一斤左右）

配料

猪五花肉

（可以稍微肥一点的）

调料

盐鸡精白糖酱油郫县豆瓣酱水淀粉花椒

（不喜欢吃的朋友可以不用放）生姜大蒜葱花

下面我们来制作首先将豆腐1cm见方的小块备用将豆瓣酱剁细

（因为买回来的豆瓣酱里有大的辣椒皮，剁细是为了不影响口感）把花椒炒香

（注意开小火，火大花椒特别容易糊）把炒香的花椒剁细，尽量越细越好

生姜切末，大蒜切末

我们开始制作锅里先加水把豆腐焯水，放入盐，可以给点酱油

（焯水的目的是为了出去豆腐里的豆腥味）锅里烧油下入肉末炒香，炒制肉末出油放入豆瓣酱豆瓣酱一定要炒香，炒出红油的时候下去生姜末，大蒜末，加入开水

（或者骨头汤）烧开下入豆腐调味：盐鸡精白糖少许酱油少许

（全程大火）烧制豆腐入味上色下入水淀粉，等上几秒轻轻推动几下就可以出锅了出锅装盘撒上事先准备好的刀口花椒，在撒上葱花！一道家常菜麻婆豆腐就制作完成简简单单的一道菜，我认为配上米饭最好不过了！家的味道！！！！

文章分享结束，鲜饭怎么弄好吃和怎样在早晨吃上自己蒸的包子的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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