辣椒切成丝丝怎么弄好吃 成品辣丝怎么拌好吃

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本文目录

1. 辣丝怎么吃最好
2. 成品辣丝怎么拌好吃
3. 辣椒丝怎么炸又脆又香
4. 辣椒丝的做法

辣丝怎么吃最好

食材明细

土豆1个、红辣椒2个、色拉油、葱末、姜末、精盐、五香粉、生抽、味精各适量。

?做法

1、将土豆去皮，清洗干净切成丝，过水后，装入盘中待用。

?2、将红辣椒去蒂和籽清洗干净，切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。

?3、热锅放油爆香葱姜末，将切好的土豆丝倒入锅中。

?4、将土豆丝炒至断生，倒入红辣椒丝。

?5、翻炒均匀后，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。

?6、翻炒均匀，稍微炒一会儿，将土豆丝炒熟，最后加入味精调味。

?7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

成品辣丝怎么拌好吃

食材：青辣椒4个，大葱1根，香油少许，味极鲜酱油1勺，香醋1勺，盐少许，鸡粉少许

做法：

1.辣椒和葱清洗干净。

2.辣椒切片状，去掉里面的辣椒籽。

3.分别切成细丝。

4.倒入香油，搅拌均匀。

5.倒入味极鲜酱油。

6.倒入香醋。

7.加少许盐。

8.加少许鸡精粉，搅拌均匀，腌制几分钟入味。

9.装入盘子中，爽口的凉拌辣椒丝就做好了。

辣椒丝怎么炸又脆又香

1、干红辣椒去蒂和籽，切成丝，切好后入蒸锅蒸5——10分钟，整好后取出凉干。

2、花生米去皮、切碎；葱花切碎；备用，随后进行下一步。

3、锅内倒油烧热，倒入辣椒，调至小火慢慢炸，过程中要慢慢搅动以免糊锅。

4、十分钟左右倒入葱花等调料，加入适量的盐，开中火再继续搅动。炸至辣椒变颜色以后，加入鸡精，搅拌均匀，关火，出锅。

辣椒丝的做法

辣椒丝可以用多种方法制作，以下提供两种常见做法：

做法1：需要的食材：青红辣椒、大蒜、生抽、陈醋、盐、糖、香油。

具体步骤：

准备青红辣椒，将辣椒洗净去掉蒂和籽，大蒜去掉皮。

将辣椒切成丝，大蒜剁碎。

将剁碎的大蒜放在碗中，加入适量的生抽、陈醋、盐、糖、香油，调成汁。

将辣椒丝放入汁中，拌匀装盘即可。

做法2：需要的食材：青辣椒或红辣椒（根据个人口味）、盐、油、鸡精、葱花。

具体步骤：

准备青辣椒或红辣椒，将辣椒洗净去掉蒂和籽备用。

将辣椒切成丝，放入碗中。

在碗中加入适量的盐、油、鸡精、葱花，拌匀即可。

将拌好的辣椒丝装盘即可食用。

以上是辣椒丝的两种不同做法，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。

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