软米怎么弄好吃(软米煮饭好吃吗)

大家好，今天来为大家分享软米怎么弄好吃的一些知识点，和软米煮饭好吃吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 软米煮饭好吃吗
2. 软米油糕的做法家常做法
3. 黑软米怎么做
4. 香软米好吃还是香粘米好吃

软米煮饭好吃吗

软米煮粥更加好吃，因为煮粥的过程当中，他会更加软糯，饭的时候会显得有一些生硬。粳米降低胆固醇、益脾胃、除烦渴。对于粳米很多朋友都不清楚是什么米，事实上粳米就是我们常说的大米。大米分为很多种，而粳米便是其中的一种。粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。

软米油糕的做法家常做法

用料

黄米面（糯米面也可以的）适量

沸水一碗

食用油

红豆、红枣

山西软米油糕的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

红豆枣泥馅儿：先把红豆提前一晚泡软，然后倒入适量水开始煮，煮的软软的捣碎加入蒸红枣，做成一碗红豆枣泥馅

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

和面：和面盆里放入适量黄米面，用刚烧开的水倒入和面（水能把干面粉拌成块状就好）

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

蒸面：然后将和的面团揪成一小块一小块上锅蒸二十多分钟

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

塑料袋或者保鲜膜上撒食用油，将蒸熟的面团放入左右和面，成光滑的面团，小心烫手哦，趁热开始包，粘手就多加点油哦

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

像包包子一样包馅儿收口按扁就完成了。。。趁热直接吃或者热油炸成两面金黄更好吃哦，脆脆的皮真是小时候的味道呀

黑软米怎么做

黑米应在清水中提前浸泡一下，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂，在黑米加一点粳米或者其他谷物食材，可以让营养价值更全面。

2，煮饭掺的水就要比平常做饭的水稍稍多点，等米锅开了以后，然后关小火量，以不冒出锅为原则，再继续煮。如果是用电饭煲和高压锅煮黑米饭，那煮的时间要长一些并且在饭好关火后，还要密闭焖十几二十分钟。这样，黑米饭也就软烂香酥好吃了。只要像这样做出来的黑米饭，那一定是柔软美味的。只要时间和火候到了，美味有营养的黑米饭就有你任意品

香软米好吃还是香粘米好吃

如果是米饭的话，香软米要好于香黏米。软米米饭由于没有那么大的粘性，口感要好于黏米。软米更适合于做米饭，粥，炒饭等。黏米由于粘性较强，适合于做饭团，黏米面类的汤圆，粘糕，八宝饭之类的食品。

香粘米也适合做米酒，酒酿等，出酒率，甜度和口感都更好。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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