丝瓜包饺子怎么弄好吃窍门(丝瓜尖包饺子的做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于丝瓜包饺子怎么弄好吃窍门，丝瓜尖包饺子的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样做丝瓜饺子
2. 丝瓜尖包饺子的做法
3. 丝瓜鸡蛋蒸饺的做法
4. 羊肉丝瓜水饺的做法

怎样做丝瓜饺子

蒸饺还行

水饺难吃的要死

丝瓜本身没什么味道比较清淡

可以用一些比较香的调料增加味道

比如耗油生抽十三香牛肉粉等

丝瓜尖包饺子的做法

主料：丝瓜尖500克、猪油渣适量、面粉500克

辅料：胡萝卜一个

调料：蒸鱼豉油一大勺、盐适量、鸡汁一小勺、豆瓣酱一勺、白糖适量

做法步骤：

1.把五百克面粉和成软硬适中的面团。开始不光滑没关系，馅料做好后，再来揉面一会儿就很光滑了。

2.我们炼猪油余下来的油渣剁细。

3.丝瓜尖清洗干净，焯水，挤干水份，剁碎。

4.丝瓜尖碎，放入装油渣的盆中。加一大勺蒸鱼豉油，一勺豆瓣酱，一小勺白糖，一大勺蚝油，一小勺鸡汁，少量葱花拌匀。

5.一个胡萝卜擦丝，切成颗粒，放人拌好的馅料中再次搅拌均匀。这样馅料就做好了，不需要太多的调料。

6.把面团揉搓成长条，切成自己喜欢的大小。拿一个擀成中间厚边缘薄的片。

7.然后包成自己喜欢的饺子，煮熟即可。

丝瓜鸡蛋蒸饺的做法

步骤/方式1

食材：

丝瓜2根、面粉500克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、油适量、盐1勺、大葱1根、五香粉适量、蚝油1勺

做法：

1、先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时候还可以防止粘连

步骤/方式2

2、和好的面团放到一旁醒发

步骤/方式3

3、丝瓜去皮

步骤/方式4

4、丝瓜和胡萝卜都剁碎备用，然后丝瓜撒点盐拌匀之后挤去汤汁

步骤/方式5

5、鸡蛋打散，炒熟盛出备用。

步骤/方式6

6、丝瓜、胡萝卜、鸡蛋放入一个大碗里，倒入油、五香粉、蚝油、盐调味

步骤/方式7

7、用筷子把馅料和调味料调匀，调成饺子馅，闻着就特别香

步骤/方式8

8、醒好的面团，切成大小均等的饺子剂，然后擀成饺子皮。

步骤/方式9

9、取一个饺子皮，放入适量的饺子馅，然后包成饺子形状

步骤/方式10

10、全部包好后放入蒸笼

步骤/方式11

11、上蒸锅的时候表面刷一点清水，这样蒸出来不硬，蒸15分钟即可

羊肉丝瓜水饺的做法

原料

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羊肉

(100克)

丝瓜

(1根)

盐适量

料酒适量

白胡椒粉适量

葱少许

姜少许

香菜少许

1/丝瓜去皮切滚刀块，羊肉过水泡一会去血腥，之后再用料酒过一下，备姜、葱、香菜。

2/羊肉卷用开水烫一下捞出，不要烫太久，过一下就行。

3/锅中备水烧开后加入丝瓜和姜丝，丝瓜熟了加盐即白胡椒调味。

4/再关火将烫好的羊肉卷放进去，因为本身已经是熟的，关火后的水温已经够再给它再熟一次了，而且汤表面还有一层淡淡的油水。

5/出锅前撒上葱花和香菜即可了，味道鲜美的汤，羊肉也很嫩，好吃极了。

6.美味又好吃的羊肉丝瓜水饺的做法完成开吃了。

丝瓜包饺子怎么弄好吃窍门和丝瓜尖包饺子的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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