蛋糕摆地摊怎么弄好吃,摆摊小蛋糕最简单做法

星座大师 阅读:- 2023-07-11 00:20:06
蛋糕摆地摊怎么弄好吃,摆摊小蛋糕最简单做法

大家好,今天来为大家解答蛋糕摆地摊怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括摆摊小蛋糕最简单做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 在小区怎么摆摊卖蛋糕
  2. 地摊脆皮蛋糕详细配方
  3. 慕斯杯子蛋糕摆摊做法
  4. 摆摊小蛋糕最简单做法

在小区怎么摆摊卖蛋糕

小区一般是不允许摆摊卖蛋糕,你可以租一间一楼门市来卖糕点,这样能保证糕点不被风吹日晒和雨淋,也不用麻烦摆摊收摊,更方便。

地摊脆皮蛋糕详细配方

主料:鸡蛋3个

辅料:低筋面粉105克,细砂糖90克,蜂蜜15克,熟的白芝麻适量

—烹饪步骤—

1·在干净的大盆中磕入鸡蛋,加入细砂糖和蜂蜜,开高速打发至体积变大,颜色变白。

2·转低速继续打发至细腻无大泡的状态,提起打蛋器有明显纹路且不易消失。此时可以开烤箱预热,上下火180℃。

3·将面粉筛入蛋糊,用刮刀快速翻拌均匀至无干粉。

4·装入裱花袋,挤入模具,在表面撒上白芝麻。

5·放入预热好的烤箱中层,180度烘烤18分钟左右至表面上色。

6·出炉!吃上一口就让人回到小时候啦~

慕斯杯子蛋糕摆摊做法

果你是用透明杯子,可以切草莓片贴在杯子上面。也可以切些果粒垫底。

2、400g草莓洗干净,加上100g糖粉或者白糖,搅拌机里打成果泥。喜甜可以多加糖,我觉得这个甜度正正好!

3、100g牛奶里加入2个鸡蛋黄搅拌均匀后隔水加热至70度,有点点烫手就ok了!

4、吉利丁片温白开水泡软,隔水融化开!下次我还是用微波炉叮咚吧!隔水好麻烦!融化后加到牛奶蛋液里拌匀。但也不能热沸腾会影响凝结

5、250g奶油打至适当,不用过硬。也可以加300g我家里只有250g了,250我觉得也够了!

6、牛奶蛋液放凉些了过滤到草莓酱里,拌均匀。

7、拌入打发的淡奶油

8、装杯好后,在布上轻震几下,消掉几个泡泡,使表面平滑。

9、放进冰箱冷藏2小时

10、放冰箱
1.5小时后,我们就可以开始准备泡QQ糖了。我用了3包QQ糖,加了200g热水至QQ糖溶化。

11、等QQ糖液体变凉些,就可以加到蛋糕上面,再放进冰箱冷藏一小时,上面加上装饰。非常好吃!

摆摊小蛋糕最简单做法

材料:低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML

做法:


1.烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

2.糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。

3.将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。

4.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉,用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后,加入油,再拌匀。

5.用裱花袋将面糊挤入纸模中,约为纸模的2/3高

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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