小鱼爱美食的七月

小鱼爱美食的七月

在这个七月，小鱼同学想要和大家分享一道美食菜谱——【柠檬鱼】。这道美食不仅美味，而且健康，适合所有人群食用。下面，小鱼同学将为大家带来详细的制作流程以及禁忌，帮助大家更好地享用这道美食。 ## 制作流程 ### 食材 - 鱼肉：500克 - 柠檬：1个 - 青红椒各半个 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、盐、糖、醋、白胡椒粉、淀粉适量 - 食用油适量 ### 步骤

1.将鱼肉切成鱼片，加入料酒、淀粉、盐、白胡椒粉腌制15分钟；
2. 切好柠檬和青红椒，葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的鱼片煸炒至变色；
4. 倒入适量的生抽、盐、糖、醋、白胡椒粉、水，煮沸后转小火炖煮10分钟；
5. 加入青红椒和柠檬汁，继续炖煮5分钟，收汁即可。 ### 适合人群 - 适合所有人群食用，尤其适合孕妇、孩子和老年人； - 鱼肉富含优质蛋白质和必需氨基酸，有利于身体吸收和利用； - 柠檬富含维生素C和抗氧化剂，有助于增强身体免疫力； - 青红椒等蔬菜富含维生素和抗氧化物质，有助于增强身体免疫力。 ## 禁忌 - 柠檬虽然富含维生素C和抗氧化剂，但是它的酸度也很高，过量食用会对身体造成一定的刺激。因此，如果身体敏感或者胃酸过多，建议不要过量食用； - 鱼肉富含蛋白质和必需氨基酸，但是过量食用也会导致消化不良。因此，如果身体容易消化不良，建议适量食用； - 青红椒等蔬菜富含维生素和抗氧化物质，但是过量食用也会导致消化不良。因此，如果身体容易消化不良，建议不要过量食用。 在这个七月，让我们一起享受小鱼同学带来的这道美食菜谱——柠檬鱼，健康美味，一起“鱼”乐无穷！

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