火腿肠切条怎么弄好吃，火腿丝切法

大家好，今天小编来为大家解答火腿肠切条怎么弄好吃这个问题，火腿丝切法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 面皮火腿蔬菜卷怎么做好吃
2. 火腿丝切法
3. 火腿煎饼做法
4. 火腿肠丝切法

面皮火腿蔬菜卷怎么做好吃

1.准备好凉皮。

2.黄豆芽煮熟挤干水分，黄瓜和火腿肠切丝，面筋切小块，小葱洗净。

3.案板上铺一张凉皮。

4.先放入黄瓜丝和火腿肠丝。

5.再放入熟黄豆芽。

6.加几块面筋。

7.放入萝卜丝咸菜铺匀。

8.再放入炸肉酱和小葱。

9.把凉皮卷起来。

10.用刀切成2段即可。

火腿丝切法

1、此时以锯代刀就比较方便了，用钢锯1把，将火腿置于小木凳上，按住火腿，一手用锯，按需要的大小段，约1分钟便可锯下一段，且断面平整。

2、为了省事，可以切下巴掌大一块集中处理：先将火腿放入清水中浸泡一夜，泡到能看出肉的原色，去掉杂质后再上锅蒸，蒸完后再将火腿切片，此时切片已经很容易了，多余用不了的放回冰箱冷藏。

3、火腿比较咸，每次千万不要多放，最好切薄片。火腿片大多用来煲汤或炖菜，一锅白菜放一两片提味即可，多了味就恶了。

火腿煎饼做法

1.鸡蛋打散

2.面粉20g，加入鸡蛋液，拌匀，加入少许盐

3.青菜，火腿切丝

4.锅内抹上扫徐油，锅热后，放入面糊煎到一面金黄时，放上火腿粒和青菜丝，最后抹上美乃滋酱 ?

5.出锅，切成两半，可以吃咯

火腿肠丝切法

1.将火腿肠外皮去掉，准备小刀。左手抵着菜板，倾斜拿火腿肠。

2.右手拿刀，斜面切，切到火腿肠直径一半，把刀取出，向上移动1.5cm，再切。

3.一面切完后，对面反过来再切，与先切的刀痕交错切即可。

文章分享结束，火腿肠切条怎么弄好吃和火腿丝切法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/SZ2SgCAqhZQ8.html