茶点的做法粤菜大全图解

茶点是一种传统的粤菜美食，具有浓郁的地方特色。下面将介绍一些常见的茶点做法，以及它们的配料和制作过程。

1. 糯米球
糯米球是茶点中的经典之选，可以根据个人口味加入各种食材，如红枣、花生、芝麻等。制作糯米球的方法非常简单，只需要将糯米煮熟后揉成球状，然后在烤箱中烤熟即可。
2. 蛋糕
蛋糕是一种口感松软、奶香浓郁的茶点，通常用面粉、鸡蛋、糖等材料制作而成。制作蛋糕的方法有多种，其中比较常见的方法是将面粉、糖、鸡蛋混合在一起，加入适量的牛奶和黄油，搅拌均匀后倒入模具中烤熟即可。
3. 饼干
饼干是一种脆脆的茶点，可以根据个人口味加入各种食材，如巧克力、坚果等。制作饼干的方法比较简单，只需要将面粉、糖、黄油混合在一起，加入适量的盐，搅拌均匀后倒入模具中烤熟即可。
4. 叉烧
叉烧是一种口感鲜美、香脆可口的茶点，通常用猪肉制作而成。制作叉烧的方法比较复杂，需要将猪肉切成块状，加入适量的酱油、糖、料酒等调料腌制一段时间，然后烤箱中烤熟即可。
以上是几种常见的茶点做法，可以根据自己的口味进行搭配和制作。茶点不仅美味可口，还可以作为早餐、下午茶等多种场合的美食选择。

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