五花肉白菜怎么弄好吃视频,屈浩大师调的猪肉白菜馅饺子馅

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本文目录
王刚五花肉炖白菜的做法
用料:辣白菜、五花肉、葱、姜,味极鲜酱油、盐、花生油。
一、五花肉洗净,切片。
二、辣白菜切片。
三、备好葱花及姜末。
四、热锅凉油,油热放入五花肉片煸炒至出油,表面微黄。
五、葱花、姜末下锅翻炒出香味,加适量味极鲜酱油,继续翻炒至五花肉上色。
六、辣白菜入锅翻炒一会,加适量水,大火烧开后转小火焖炖至辣白菜软烂,少许盐调味即可。
大白菜烧猪肉做法
用料:
五花肉100克白菜半颗胡萝卜半根木耳1小把生抽2勺油适量大蒜适量葱花适量蚝油2勺料酒2勺醋半勺
做法:
1、五花肉切薄片,白菜切块,木耳提前泡发清洗干净撕成小朵,萝卜切片,葱蒜切片
2、锅中放入少许油,倒入五花肉煸炒出油,放入葱蒜,1克花椒粉,翻炒出香味后,加2勺料酒,半勺醋,2勺生抽翻炒均匀
3、倒入白菜翻炒
4、把木耳萝卜倒进去翻炒,加少许清水,翻炒5分钟左右
5、加2勺蚝油,翻炒均匀即可。
白菜能和五花肉一起吃吗
五花肉跟白菜是绝配啊!东北的猪肉炖粉条,我们当地还有猪肉炖白菜,特别结婚大喜的日子里,用大锅做的想想就好吃。说说猪肉炖白菜粉条的做法:1五花肉切块,白菜切段,粉条泡软备用。
2、大锅烧热放油,放入肉块炒香出油,放入八角、葱段、姜片炒香。
3、烹入酱油、热水等猪肉炖熟放入白菜、粉条炒匀,白菜成熟撒把香菜即可。
屈浩大师调的猪肉白菜馅饺子馅
主料
里脊肉500g、大虾4只丶韭菜15g
辅料
油2勺、胡椒粉5g、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺
步骤:
1.准备馅料:里脊肉洗净切碎;大虾去皮挑出虾线,洗净切碎;韭菜摘洗干净切碎备用。
2.猪肉馅加入油、蚝油、生抽、胡椒粉,沿一个方向搅拌上劲,虾肉里倒点料酒腌制几分钟去腥,倒出多余的汤汁后加入到肉馅里搅拌均匀。
3.加入韭菜搅拌均匀,因为用了蚝油和生抽调馅,口味重的可以加点盐
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