洋葱豆腐怎么弄好吃视频(洋葱鱼仔和豆腐可以一起烧吗)

模板小编 阅读:- 2024-08-02 21:53:40
洋葱豆腐怎么弄好吃视频(洋葱鱼仔和豆腐可以一起烧吗)

很多朋友对于洋葱豆腐怎么弄好吃视频和洋葱鱼仔和豆腐可以一起烧吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 洋葱鱼仔和豆腐可以一起烧吗
  2. 葱头豆腐家常做法
  3. 洋葱炒豆腐如何制作好吃呢
  4. 洋葱炒嫩豆腐的做法

洋葱鱼仔和豆腐可以一起烧吗

可以一起烧因为洋葱鱼仔和豆腐搭配起来口感不错,而且都是常见的食材。洋葱和豆腐可以一起炖煮,因为豆腐能够吸收洋葱的味道,洋葱也能渲染豆腐的鲜味,二者互弥补,相得益彰。而且,在烧菜时,搭配往往是因为它们能够共同提高菜品的口感和营养,所以在烹饪过程中也有很多不同的组合搭配,能够创造出更多美味的菜肴。

葱头豆腐家常做法

配料:

南豆腐150克、葱白100克、玉米淀粉15克、面粉15克、植物油50克、食盐3克、味精1克、料酒10克、酱油5克、香油2克、高汤适量

烹饪步骤:

1.将豆腐用沸水焯透后捞出

2.豆腐沥净水分,顶刀切成0.5厘米厚的片

3.将葱白切成4厘米长的段,然后切成细丝

4.取碗一只,将精盐、味精、料酒、酱油,高汤兑成调味汁,待用

5.旺火坐勺,注油,烧至七成热,将豆腐片滚上一层面粉

6.挂水淀粉下入油勺内,滑散,炸呈浅黄色后捞出

7.待油温升至八成热时,复炸至呈金黄色,倒入漏勺内沥净油

8.原勺留底油,烧热后下入葱丝,煸炒出葱香味

9.倒入豆腐,调味汁,迅速颠勺,淋麻油,出勺装盘即成

洋葱炒豆腐如何制作好吃呢

用料

豆腐300克,青椒一个,白洋葱半个,紫洋葱半个,油,蚝油,盐,生抽,鸡精适量

做法

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1/11买回来的豆腐控水。

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2/11然后把豆腐切成合适的长方形小片。

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3/11黄,紫洋葱切小块备用,青椒切小块。

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4/11把切好的豆腐片放油锅煎。

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5/11豆腐片煎制两面微黄。

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6/11煎好的豆腐捞出备用。

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7/11锅里留油,将两种洋葱炒香。

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8/11再加入青椒继续翻炒。

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9/11当洋葱青椒炒制略软时,加入煎好的豆腐干翻炒。

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10/11加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精。

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11/11翻炒均匀出锅装盘即可。

洋葱炒嫩豆腐的做法

用料

北豆腐1块

洋葱半个

胡萝卜1小块

生抽1小勺

盐少许

糖少许

味精少许

洋葱烧豆腐的做法

北豆腐1块,切片;洋葱半个、胡萝卜1小块,都切成菱形片

平底锅倒入少许油,烧热后依次放入豆腐片

中小火煎豆腐片,两面都金黄了捞出

另起锅,锅内热油,炒香洋葱片和胡萝卜片再倒入豆腐片,加少许水烧开,加生抽,盐,糖调味,大火收一下汁就可以关火了

最后撒些味精,装盘时再撒些香菜,可以上桌啦

关于洋葱豆腐怎么弄好吃视频,洋葱鱼仔和豆腐可以一起烧吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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