猪脚木瓜怎么弄好吃视频(木瓜炖猪蹄的做法)

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本文目录

1. 木瓜猪脚的做法
2. 通草猪脚木瓜汤怎么做
3. 木瓜猪脚汤花样做法
4. 木瓜炖猪蹄的做法

木瓜猪脚的做法

配料：

木瓜半个、猪蹄1个、红枣6个、姜适量、食盐适量、小葱1根、料酒少许

烹饪步骤：

1.红枣洗净备用

2.木瓜去皮和籽，洗净切大块

3.锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用

4.砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去

5.大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去

6.再开小火慢慢煲
1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可

通草猪脚木瓜汤怎么做

这个汤真的喝到怕，我生我儿子那时基本天天喝，那我来分享一下我家婆的做法，通草买回来洗净，猪脚最好只要猪蹄部分，这样不会油腻，记得一定要仔细的清洗干净，剁块飞水，我家婆都是用瓦锅煲的，一次就煲一天喝的量，大概就4-5碗的水，锅里放姜片，红枣，还有枸杞子，先放猪蹄和通草大火煲开，转中火再煲1小时，这时汤色已经是乳白色的了，这时就放入木瓜，木瓜最好不要太熟的，太熟的一锅汤都会是木瓜泥，还有就是在哺乳期的妈妈喝的话，木瓜不要去皮，清洗干净带皮一起煲，这样更下奶真的，下了木瓜再煲半小时左右就可以调味关火了，一锅养颜美味的猪脚通草木瓜汤就煲好了。

木瓜猪脚汤花样做法

食材：青木瓜200公克，猪蹄300公克，黄豆100公克，陈皮100公克，水2000cc，盐少许

做法:

1.青木瓜去皮、去籽、切成块状；猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后，捞起以冷水冲洗，备用。

2.黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。

3.将作法1的猪蹄放入砂锅中，加入水2000cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。

4.将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。

木瓜炖猪蹄的做法

木瓜炖猪蹄的原料有猪蹄2只，木瓜半个，姜3片，蒜3瓣，盐、味精各适量。做法是猪蹄洗净；木瓜去皮去子，切块。汤锅中放适量清水，放入猪蹄，小火煮1小时，掉浮沬，放入姜片和蒜继续煮至猪蹄酥烂。放入木瓜，调入盐、味精，大火煮7分钟即可。

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