大的山药蛋子怎么弄好吃，板栗花生菱角怎么煮

大家好，今天小编来为大家解答大的山药蛋子怎么弄好吃这个问题，板栗花生菱角怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 板栗花生菱角怎么煮
2. 白眉大侠山药蛋子是谁
3. 山药蛋蒸起吃怎么有点苦
4. 煮熟的山药蛋为什么发苦

板栗花生菱角怎么煮

用料：

板栗100克，菱角适量，黑米50克，花生一把水适量

做法：

1、板栗，菱角清洗干净，用刀在菱角背部切一道口子，将壳去掉。

2、准备红米、黑米、薏米提前洗净泡发。

3、将红米、黑米、薏米放入电饭锅中，加入大约三倍的清水，设置“煮粥”键，熬煮一个小时。

4、将板栗、菱角和花生倒入锅中，再煮30分钟

白眉大侠山药蛋子是谁

1、《白眉大侠》中的山药蛋是尚怀山，他被江湖人称为“南海乞剑活报应”，在三仙岛篇中出场，是一个十分重要的角色，他武功高强，单论武艺，尚怀山的功夫比徐良还要高出不少，他功夫种类十分复杂，在关键时刻能起到重要作用。

2、尚怀山洒脱不羁，一直过着自由自在的生活，很少有人了解他，直到三仙岛篇开始，他才真正进入大家的视线中，在三仙岛上，岛主肖道成在岛外设置五道关卡，想以此阻拦白云瑞的去路，这五道关卡极难攻破，白云瑞带人闯了很多次都无功而返。

3、正在白云瑞一筹莫展之际，尚怀山出现了，他伪装成一个小乞丐，化名为山药蛋，帮助白云瑞等人闯过五道关卡，白云瑞等成功登上三仙岛，直到那时他才知道，原来眼前这个小乞丐就是江湖上大名鼎鼎的尚怀山，知道了他的真实身份后，白云瑞更是激动不已。

山药蛋蒸起吃怎么有点苦

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山药蛋蒸起吃怎么有点苦？抓紧扔了，不要吃了。山药豆是我的最爱，几乎年年都要储存一些，去年在市场买的味道就是苦的。下面我谈谈自己的经验：

一、如何判断什么样的山药豆能吃？

山药豆本身的味道甘，不会苦。只要有苦味，就直接扔掉，

具体原因：

一是：储存的不当，导致“由于不透气闷了”就是发生了霉变、质变。

二是：不法商贩，为了更长时间储存山药豆，要药洗了，这是一种特殊

判断方法：

1、煮熟的山药豆不软软的，而是“硬”说明变质了。

2、味道苦说明变质了，也不要吃。

3、发生霉变，如烂疤、灰色的表皮有斑点。

二、山药豆和山药同性不会苦

山药豆从药性上属于：甘、温、平、无毒。别称零余子、山药籽、山药豆、山药蛋、山药铃等等，吃的方法众多，例如我最喜欢的糖葫芦、煮着吃、炖菜、蒸着吃、油炸吃都是不错的选择。药用价值：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

煮熟的山药蛋为什么发苦

那是因为煮的时候盖上盖子了，其实山药蛋在煮的过程中不要盖盖子，本来山药蛋子都有些苦，因为天天在外面晒太阳，把山药晒成青色的了，所以它自然就苦，盖上盖子更加苦。

例如，土豆如果是被太阳晒青了，吃起来那种味道有涩涩的或苦味的，山药蛋子也就是这种原因。

文章到此结束，如果本次分享的大的山药蛋子怎么弄好吃和板栗花生菱角怎么煮的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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