麦饼怎么弄好吃，超好吃麦饼怎么做好吃

很多朋友对于麦饼怎么弄好吃和超好吃麦饼的做法步骤图，超好吃麦饼怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 浦江苦麻麦饼做法
2. 超好吃麦饼的做法步骤图，超好吃麦饼怎么做好吃
3. 麦饼怎么做如何做好吃
4. 麦饼的做法

浦江苦麻麦饼做法

1·葱姜蒜切成末。

2·荠菜在开水中焯过，捞出后挤干水，切细。特别是根部要多切几下，以免在后面的步骤撑破面皮。

3·按照面粉：水5：3的比例，在前一天搅拌好，备用。

4·将荠菜、肉末、豆腐、葱姜蒜搅拌好，团成小团，每个大概70克左右，我一般是用一只手完成这个程序，因为我妈也是这么做的。

5·把头一天和好的面擀成成人巴掌大小后，把馅团放入面皮，像包包子一样包好，接口处向下放置一会儿。

6·里面有馅的面团

7·用擀面杖擀薄面团，越薄越好，但不要有破损！

8·放锅中有大火煎，翻过来再煎至两面金黄即可！

超好吃麦饼的做法步骤图，超好吃麦饼怎么做好吃

步骤
1.面粉里加点盐，一边搅拌一边加水。2.一直拌到成了面糊就好了。3.筷子挑点猪油，给锅加点润滑。不会粘锅。4.加入3勺面粉。5.用木铲摊开。6.直到面皮都变透明时，加入一个蛋。也用木铲摊开。等蛋微微凝固翻下面。7.翻过后就可以出锅了8.出锅然后加入你喜欢的菜，包裹起来就可以吃了。9.我加了咸菜面，土豆丝，西葫芦丝，当然，咸菜面是麦饼筒最好的搭档了。小贴士摊饼时，要小火慢慢摊，不然会焦的。

麦饼怎么做如何做好吃

食材

主料

面粉

300克

辅料

油

适量

盐

适量

猪肉

100克

倒笃菜

适量

长豇豆

100克

豆腐干

80克

生抽

适量

小葱

适量

味精

适量

步骤

1.取一部分面粉加少量的盐和温水和成面团

2.盖好膜饧半小时

3.醒面的时候可以准备馅料

4.把食材切丁备用

5.油热放入豇豆和豆腐翻炒，放入适量的盐和倒笃菜，味精炒熟

6.装盘备用，素馅就好了

7.肉馅加少量的水打上劲后加入倒笃菜拌匀

8.放入适量的生抽拌匀即可

9.醒好的面团搓成条

10.分出剂子

1
1.擀成大面皮，放入馅料，最后抓一把小葱放上面

12.收口，轻轻压扁即可

13.锅里最小火，挑一块猪肥肉放饼中央下锅烙

14.小火烙成表皮金黄即可出锅

麦饼的做法

原料

more

面粉(适量)

霉干菜(适量)

猪肉(适量)

虾皮适量、糖适量、少许酱油。

1/和面：用了一个鸡蛋、滴了少许的油，据说饼做出来更柔软一些。

2/准备馅料：霉干菜切细、肉可稍肥，切丁切丝都可。肉馅加料酒、盐放至一边。

3/梅于菜在锅中炒，放了虾皮、糖、少许酱油。

4/擀面皮，放入炒好的霉干菜，上面放上肉馅。包好，擀成一个大圆饼状，能多薄就多薄，不要露馅就行。

5/放入平底锅两面煎黄(少油)，浇少许水一次，盖上，水干即好。

6.美味又好吃的麦饼和面的正宗做法完成开吃了。

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