培根口蘑披萨好吃吗

培根口蘑披萨好吃吗?

1. 材料
- 培根 200 克
- 口蘑 10 个
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 番茄酱 2 汤匙
- 橄榄油 1 汤匙
- 牛奶 1/2 杯
- 面粉 2 汤匙
- 披萨芝士 1/2 杯
- 盐、胡椒粉适量
- 新鲜披萨草适量
- 马苏里拉芝士适量
2. 制作步骤
将培根切成小块,口蘑切成薄片,洋葱和大蒜切碎备用。
在平底锅中加热橄榄油,加入洋葱和大蒜炒香。
加入培根,继续翻炒几分钟。
加入番茄酱,煮至沸腾。
加入牛奶,搅拌均匀。
加入面粉,继续搅拌均匀,直到面团形成。
将面团分成大小相等的小球,擀成圆形薄饼。
在平底锅中加入披萨芝士,用铲子压碎。
将饼放入平底锅中,用中火煎烤约 5 分钟,直到底部变脆。
翻转饼,继续煎烤另一面,共煎烤 3-4 分钟,直到底部变脆。
取出煎好的披萨饼,放入烤盘中。
将新鲜披萨草撒在饼上。
在烤盘上放入预热至 375 度的烤箱中,烤约 15-20 分钟,直到芝士融化并呈现金黄色。
3. 适合人群
这道菜适合所有人食用,尤其是那些喜欢披萨的人。它还可以作为早餐、午餐或晚餐的主食。
4. 禁忌
需要注意的是,培根中含有盐分较高,因此高血压、心脏病和肾脏疾病患者应当谨慎食用。此外,披萨芝士中含有脂肪和胆固醇,高胆固醇的人应当适量食用。
培根口蘑披萨是一道美味又营养的披萨,不仅口感丰富,而且适合所有人食用。但是,食用时需要注意适量,并根据个人身体状况和健康状况做出调整。

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