红烧白玉菇怎么弄好吃?红烧排骨炖白玉菇的做法
大家好,今天小编来为大家解答红烧白玉菇怎么弄好吃这个问题,红烧排骨炖白玉菇的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
红烧蟹味菇炒肉的做法
主料:蟹味菇300克,猪肉100克
辅料:淀粉4克,料酒3克,葱少许,食用油适量,酱油少许,盐少许
步骤1
蟹味菇先去掉不好的部分和根部,再清洗干净
步骤2
锅里放适量的清水,加入少许盐,水开后倒入蟹味菇焯水断生,再投入凉水中,去除蘑菇的木屑味,沥干水分备用,
步骤3
猪肉切片,加入淀粉和料酒用手抓匀,腌制一会儿,去腥,
步骤4
炒锅里放入适量的食用油,油热后先放入切好的葱花爆香,再放入猪肉片翻炒至猪肉变色,加少许酱油炒香,再加入沥干水分的蟹味菇翻炒均匀,最后关火,加入少许盐调味出锅。
红烧排骨炖白玉菇的做法
一、用料
排骨半锅
土豆1个
白玉菇6朵
二、红烧排骨炖白玉菇的做法步骤
步骤1
土豆,洗净,削皮,切块,过水。
步骤2
白玉菇提前泡发,切四瓣。
步骤3
热锅,冷油,放盐,下土豆,翻炒。1分钟后下蘑菇,加酱油,蚝油,醋,加开水,加入做好的红烧排骨。
步骤4
小火炖20分钟,大火收汁出锅即可。
红烧菌菇怎么做
红烧菌菇做法如下
1、食材:杏鲍菇200克,蘑菇200克,芥蓝200克,调料:食盐5克,姜4片,耗油1勺,红葱头3粒,红烧汁1勺,胡椒粉3克。
2、杏鲍菇和蘑菇洗净切片,芥蓝洗净,芥蓝放入沸水中焯熟捞起待用,利用沸水把杏鲍菇和蘑菇焯一下捞起待用,炒锅内烧热放入橄榄油,爆香姜片和红葱头。
3、加入杏鲍菇片和蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀,加适量水、红烧汁和胡椒粉、盐,大火烧开,把炒熟的杏鲍菇和蘑菇上碟,并用焯熟的芥蓝围边。
红烧口蘑的家常做法
食材明细
口蘑12个、青椒1个、红椒1个、盐少许、花生油适量、蚝油1小勺、红烧酱油1小勺、生姜1片、白糖适量
红烧口蘑的家常做法
1、将口蘑、青红椒洗净备用
2、口蘑切片,生姜切末,青椒红椒切小段
3、热锅坐油,油六成热放姜末,青椒红椒翻炒,放入口蘑翻炒,放入盐、糖、红烧酱油,再放入蚝油翻炒均匀,即可出锅
?4、盛入盘中,即可食用
关于红烧白玉菇怎么弄好吃,红烧排骨炖白玉菇的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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