玉米粒炖瘦肉怎么弄好吃？玉米瘦肉炖汤怎么做

各位老铁们好，相信很多人对玉米粒炖瘦肉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于玉米粒炖瘦肉怎么弄好吃以及玉米瘦肉炖汤怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么做玉米炒瘦肉
2. 玉米瘦肉炖汤怎么做
3. 猪肉玉米羹做法
4. 玉米炖牛肉家常做法

怎么做玉米炒瘦肉

玉米粒炒瘦肉是一道简单易做、味道美味的家常菜，具有丰富的营养价值。以下是制作方法：

所需材料：

-瘦肉

（切成小块）200克

-玉米粒

（罐装或自己煮熟的）100克

-青葱

（切末）适量

-姜片

（切丝）适量

-食用油适量

-盐适量

-料酒适量

-生抽适量

-糖适量

-鸡精适量

-水淀粉适量

步骤：

1.将切成小块的瘦肉用盐、料酒、生抽抓匀腌制15分钟后备用。

2.热锅凉油，将姜片和青葱末爆香。

3.加入腌制好的瘦肉煸炒至变色，加入适量的糖、盐、鸡精和玉米粒继续翻炒。

4.依据口味，适量加入水，煮开后再小火焖5分钟左右，让肉更加入味。

5.水淀粉勾芡，并淋少量的食用油即可起锅。

提示：

1.玉米粒可以用罐装的也可以自己煮熟再切开使用。

2.瘦肉的选择以后臀部、肉脯等肉质紧实而富有弹性的部位为佳。

3.美食家也可以加入其他口味浓重的配菜，如青椒、胡萝卜、豆角等。

玉米瘦肉炖汤怎么做

1、食材明细：主料：瘦猪肉适量、玉米片适量，辅料：香葱适量、生粉适量，配料：盐适量、调味鲜适量、辣椒油适量。

2、备玉米片，猪肉，香葱。3、肉剁成肉泥，香葱切末。

4、剁好的肉泥加香葱，盐，调味鲜拌匀。5、备玉米片。

6、拌好的香葱肉泥搓成丸子。7、放进玉米片里裹上玉米片。

8、再用手搓匀。9、做好的玉米丸子。10、放进蒸锅里蒸熟。

11、烧点辣椒油。12、浇在蒸好的丸子上即可。

猪肉玉米羹做法

1/8玉米粒淘洗干净备用。

2/8瘦肉剁成肉末，香葱切好，鸡蛋打成蛋液备用。

3/8炒锅上火，倒入油烧热，下肉末翻炒刻。

4/8加入一大碗水，放入玉米粒。

5/8调入适量盐。

6/8放入牛奶煮沸。

7/8加入调好的水淀粉勾芡。

8/8淋入鸡蛋液煮沸即可关火，盛入碗中撒上香葱即可食用。

玉米炖牛肉家常做法

将牛肉切成块，裹上一些水性淀粉，加入姜片一起氽水，然后炒牛肉。

玉米洗干净，加两碗水放入高压锅用中火焖一个小时。

最后将牛肉和玉米放在锅里一起炖。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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