牛奶钙鱼胶原粉怎么弄好吃，牛奶炖花胶怎么做好吃

大家好，牛奶钙鱼胶原粉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括牛奶炖花胶的做法是什么，牛奶炖花胶怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛奶钙鱼胶原粉怎么弄好吃和牛奶炖花胶的做法是什么，牛奶炖花胶怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 牛奶炖花胶的做法是什么，牛奶炖花胶怎么做好吃
2. 鱼怎么炖炖多长时间好
3. 鲜花胶的最佳吃法
4. 花胶怎么做

牛奶炖花胶的做法是什么，牛奶炖花胶怎么做好吃

第1种牛奶炖花胶的做法

材料：鲜奶一支半；花胶数片；冰糖适量。（就这么三样材料，另外一提的是，长辈一直提醒，不要用高钙奶，就用最普通的鲜奶即可。）

做法：

1、因为用的是白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右，就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里；

2、放进炖盅，隔着水蒸。炖的方法，一开始先大火煮滚了水，然后开中小火600度左右，炖半个小时，半小时之后，调到400火，慢火，继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时；

3.一个半小时之后，先不急着喝，盖着盖子，继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果，胶质可以出得更彻底；

4.最后再揭盖子，倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。

第2种牛奶炖花胶的做法

材料：纯牛奶500ML；干花胶50克；冰糖适量；生姜（怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味了）。

做法：

1、干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身；

2、花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时；

3、加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化。

第3种牛奶炖花胶的做法

材料：花胶40g；鲜鲜奶500ml；姜片适量；冰糖适量。

做法：

1、花胶提前泡发，然后锅里烧热水，下姜片和料酒煮开，把花胶焯水变软后捞起；

2、剪或切成花胶丝；

3、把花胶丝和姜片一起放入炖盅；

4、加入约七八分满的鲜鲜奶；

5、按电子炖盅说明，在外围也加入适量开水；

6、盖好盖子，炖约3小时左右（如果是加热好的鲜奶，可以炖2-2.5个小时，适量缩短时间）；

8、差不多好的时候加入冰糖，炖化即可。

第4种牛奶炖花胶的做法

材料：花胶40g；鲜牛奶500ml；姜片适量；冰糖适量。

做法：

1.花胶提前泡发，然后锅里烧热水，下姜片和料酒煮开，把花胶焯水变软后捞起；

2.剪或切成花胶丝；

3.把花胶丝和姜片一起放入炖盅；

4.加入约七八分满的鲜牛奶；

5.按电子炖盅说明，在外围也加入适量开水；

6.盖好盖子，炖约3小时左右；

7.差不多好的时候加入冰糖，炖化即可。

第5种牛奶炖花胶的做法

材料：花胶10克；牛奶200ml；红枣片10克；冰糖10克。

做法：

1.准备好所有食材：大白花胶，红枣片，冰糖，牛奶花；

2.姜拍烂，花胶剪成段；

3.姜拍烂放入沸水煮沸，然后放入花胶。煮沸后花胶会缩成一团。但是热水放凉之后，鱼胶会吸满水分，涨的很大；

4.十克花胶通过泡发，发成这么大哦。胶质十足。这也证明了陈胶高度浓缩了胶原蛋白，吸足水分就恢复到晒干前的大小；

5.将去腥处理过的花胶和其他食材一起放入炖锅，不用另外加水，口感浓郁奶香，如果喜欢清淡口味可以加入水；

6.放入炖盅炖1-2小时，一盅美味的养颜安神汤就做好了。

第6种牛奶炖花胶的做法

材料：花胶；全脂奶；冰糖。

做法：

1.花胶要先浸发將已发的花胶切件；

2.放入炖盅內，加半盒奶和适量的冰糖，隔水中火炖大概一小時；

3.再加余下的半盒奶炖多五分鐘便可吃了。

第7种牛奶炖花胶的做法

材料：鲜奶一支半；花胶数片；冰糖适量。

做法：

1、因为用的是白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右，就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里；

2、放进炖盅，隔着水蒸。炖的方法，一开始先大火煮滚了水，然后开中小火600度左右，炖半个小时，半小时之后，调到400火，慢火，继续炖一个小时。炖煮合共一个半小时；

3.一个半小时之后，先不急着喝，盖着盖子，继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果，胶质可以出得更彻底；

4.最后再揭盖子，倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。

第8种牛奶炖花胶的做法

滋补柠檬冰糖花胶炖鲜奶

做法：

1.花胶用水浸泡1-2个晚上，之后取一个碗把花胶放入，加入大量的葱姜、黄酒保鲜膜封号；

2.蒸20分钟，冲洗，剪开鱼肚，用水漂洗浸泡，干净之后放在保鲜碗里面加水浸泡，放进冰箱，这样需要用的时候从冰箱里面取一点用就行；

3.当然还有一种就是用葱姜、黄酒去煮15分钟这个办法也行，其他步骤一样；

4.因为花胶再怎么处理的话，多少都有一定的腥味，所以和荤的食材在一起煲汤比较好（煲汤的时候还会加入大量的葱姜、黄酒），但是作为做甜品的话，我喜欢用冰糖和鲜奶去炖花胶，花胶和鲜奶都是腥的，我就会用新鲜的柠檬肉去中和，这样能够达到解腥的作用，而且口感不错。隔水蒸的时候放的纯净水不要太多，让冰糖完全融合进花胶中就行，然后加入鲜奶用保鲜膜封住炖上5分钟即可，别太长时间，柠檬果肉切好，直接放进炖好的冰糖花胶鲜奶中。

第9种牛奶炖花胶的做法

牛奶花胶炖燕窝

材料：生燕15g；花胶15g；牛奶1小瓶；冰糖适量；姜几片。

做法：

1、干花胶前一晚加清水泡一夜，隔天取出放入开水，加几片姜片进去（去腥），泡软花胶；

2、将花胶切成小片，放入炖盅，加入清水和姜片，炖煮2个小时；

3、2个小时候加入生燕和适量牛奶、冰糖再炖煮20分钟，一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶花胶炖燕窝就完成了。

第10种牛奶炖花胶的做法

材料：花胶10克；红枣3颗；牛奶150毫升；冰糖5块。

1.准备材料及餐具；

2.将陈年白花胶和红枣泡一会，或者稍微洗一下；

3.将陈年白花胶和红枣、冰糖放入炖盅内。水只需淹没食材即可，目的是炖软花胶，不用很多；

4.炖盅盖上盖子，放入锅内，隔水炖；

5.花胶炖至糯软，即可加入牛奶；

6.再炖5分钟左右即可出锅。热腾的糖水，非常滑口，一点也不腥；

7.还可以将糖水放入冰箱冰鲜层，大概1-2小时，Q弹可口的牛奶冻就做好了，夏天吃非常凉爽。

牛奶炖花胶的营养价值

牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤，它具有很好的美肤养颜功效，因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。牛奶炖花胶的味道香甜，让不少爱美的mm爱不释手。那么牛奶炖花胶除了可以美容养颜，还有什么营养价值呢？牛奶炖花胶里面的主要食材就是花胶和牛奶，花胶作为鲍参翅肚其中一样，肯定有着优于其他食物的地方。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。因此进食牛奶炖花胶能够滋阴养颜，补肾，强壮机能，在秋冬季节里面进食，更是能够帮助减缓口干舌燥的不适感，一口甜滋滋的汤品滑进嘴巴，食欲大开有木有！

鱼怎么炖炖多长时间好

鱼胶，清爽又美容，Q弹像果冻一样。

乌鸡、排骨都可以用来炖花胶汤，

花胶真乃神物也！鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。

鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。

鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

花胶炖牛奶是美容佳品！

花胶隔晚浸，浸一晚的花胶去水，全部放到炖盅里，加入水没过食材。

炖1小时后放一盒牛奶炖2个小时，就可以了！

炖的时候根据食材不一样，时间也不一样。

鲜花胶的最佳吃法

材料：

鲜奶一支半，花胶数片，冰糖适量（不要用高钙奶，就用最普通的鲜奶即可）。

做法：

1、因为用的是白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右，就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里；

2、放进炖盅，隔着水蒸。炖的方法，一开始先大火煮滚了水，然后开中小火600度左右，炖半个小时，半小时之后，调到400火，慢火，继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时；

3、一个半小时之后，先不急着喝，盖着盖子，继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果，胶质可以出得更彻底；

4、最后再揭盖子，倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。

花胶怎么做

【材料】：鸡肉半只、花胶3条、红枣7颗、枸杞少许、姜3片、盐适量

【做法】：1、先用水把花胶泡软（约至少12小时）

2、去掉红枣的内核没那么上火；

3、鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用；

4、锅里放加入鸡肉、泡发好的花胶和红枣后大火烧，放入姜片和适量清水，大火烧开；

5、烧开10分钟后，加入米酒，转小火煲
1.5-2小时，最后5分钟放枸杞和食盐调味即可。

【小提示】：此道汤需要慢慢熬煮，一般控制在2个小时以上。花胶为胶质极重之物，容易黐底，一般都是先放其他材料在锅底，再放花胶。

好了，关于牛奶钙鱼胶原粉怎么弄好吃和牛奶炖花胶的做法是什么，牛奶炖花胶怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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