丝瓜油条怎么弄好吃视频？上海丝瓜油条的做法

大家好，关于丝瓜油条怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于上海丝瓜油条的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 絲爪炒油条如何做
2. 丝瓜炒油条热量
3. 油条丝瓜汤的做法
4. 上海丝瓜油条的做法

絲爪炒油条如何做

原料：丝瓜一根、油条两个、姜末适量、蒜粒适量、盐适量、生抽适量。

做法步骤：

第1步、丝瓜切滚刀。

第2步、油条撕小块。

第3步、热油爆香姜蒜倒入丝瓜。

第4步、大火翻炒。

第5步、点少许清水。

第6步、给适量的盐和生抽调味。

第7步、倒入油条。

第8步、翻炒均匀即可。

第9步、出锅。

丝瓜炒油条热量

一份100克家常菜丝瓜烩油条的热量大约在250-350卡左右,需要注意的是油条本身热量较高,过度油炸会使热量进一步提高

油条丝瓜汤的做法

材料

丝瓜250克，油条两条。

调料

花生油20克，精盐3克，味精1克，葱2克。

做法

①将新鲜油条切成段；丝瓜切去蒂和把，轻轻刮去皮，洗净，切成块；葱切段。

②器皿放油，放入葱爆香，即放入丝瓜迅速高火，随后加三杯清水，高火10分钟，待滚片刻，以精盐、味精调味，加进油条段即成。

上海丝瓜油条的做法

1把丝瓜去皮，切成块

（滚刀块好看些）丝瓜去皮后接触空气时间长了会发黑，可以找个盆放入少量盐加水把丝瓜泡到里面防止发黑2大蒜切成沫3油条切成小段步骤24坐锅，等锅热了倒入少量油，油热了以后放入切好的油条翻炒，待油条变成焦黄色硬硬的就可以盛出备用5锅中再放入少许油，等油热了就把切好的丝瓜倒入锅中待丝瓜出水，放入盐，生抽

（一定要少放，只是为了调色）蚝油，少量糖

（提鲜）鸡粉翻炒，丝瓜熟透后放入水淀粉勾芡，待丝瓜熟后放入油条，最后放入蒜末关火。6，倒入少量橄榄油，增加菜的亮度。

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