西红柿和牛肉怎么做好吃法

西红柿和牛肉是一道非常营养、美味可口的组合,以下是一份详细的西红柿牛肉菜谱,供您参考。
【西红柿牛肉炒面】
材料:
- 牛肉:200克
- 西红柿:2个
- 面条:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 面粉:适量
- 水:适量
制作步骤:

1. 牛肉切成薄片,加入适量盐、生抽、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 西红柿切成小块,葱、姜、蒜切末备用。
3. 面粉加入适量水,搅拌均匀,做成面条备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
5. 加入西红柿块,继续煸炒至西红柿成熟。
6. 加入适量盐、生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
7. 倒入适量清水,烧开后转小火煮5分钟,让牛肉和西红柿充分入味。
8. 面条煮熟捞出,沥干水分,加入炒好的牛肉和西红柿,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其是素食者和健康饮食者。西红柿和牛肉富含营养,能够提供身体所需的蛋白质、维生素和矿物质,有利于增强身体免疫力、改善消化系统和增强体力。
禁忌:

1. 牛肉中含有较高的蛋白质,摄入过多会增加肾脏负担,因此有肾脏疾病的人需要注意适量食用。
2. 西红柿中含有较高的维生素C,如果食用过量会对身体造成伤害,因此也需要注意适量食用。
3. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群需要注意食用量。
注意事项:

1. 炒面时面条需要煮熟,以免引起食物中毒。
2. 牛肉和西红柿的食用量需要注意,适量即可。
3. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群需要注意食用量。

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