粤菜做法江阴

(一) 江阴江阴，位于江苏省，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。作为一座宜居城市，江阴的美食也是丰富多样的。今天，我们将介绍一道粤菜做法——江阴江阴。
(二) 适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是小孩子和老年人。它富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。同时，它还含有各种维生素和矿物质，有助于促进身体健康。
(三) 制作流程：

1. 准备食材：猪肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。
2. 将猪肉切成小块，加入料酒和姜腌制30分钟。
3. 热锅冷油，加入腌制好的猪肉煸炒，直到肉变色。
4. 加入葱、姜继续煸炒，直到香味出来。
5. 加入适量的生抽、老抽和糖，继续翻炒。
6. 加入适量的水，放入鸡精，煮至水开。
7. 开盖，收汁，直到汁变稠。
8. 装盘，撒上葱花即可。
(四) 禁忌：

1. 猪肉不宜与橘子、芋头、南瓜、牛奶等食品一起吃。
2. 猪肉不宜与柿子、茶、酒、酸味的水果和蔬菜一起食用。
3. 猪肉与葱、姜、蒜等调料一起食用会影响营养成分的吸收。
(五) 总结：
江阴江阴是一道美味可口的粤菜做法。它适合所有人群食用，富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。同时，它还含有各种维生素和矿物质，有助于促进身体健康。但是，需要注意的是，猪肉不宜与橘子、芋头、南瓜、牛奶等食品一起吃，猪肉不宜与柿子、茶、酒、酸味的水果和蔬菜一起食用，猪肉与葱、姜、蒜等调料一起食用会影响营养成分的吸收。

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