蒸过的土豆怎么弄好吃(土豆蒸完后怎么做好吃)
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蒸的土豆怎么腌制好吃
在土豆里面加入。辣酱等各种调味酱料,会好吃。
为什么我蒸完土豆里面还是脆的
我们怎么能够做到让土豆蒸出来是脆的而不是软的呢?
首先我们买土豆买表皮比较光滑的是脆土豆,适合拿去做酸辣土豆丝等等菜色,煮出来的口感比较脆爽。
另一种面土豆,表皮比较粗糙的、起皮的,煮出来口感相对绵一些,适合蒸/炖的做法,如土豆炖牛腩等等,这样子我们蒸出来的土豆就是脆的哦
土豆蒸完后怎么做好吃
1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用。
2.用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油。
3.取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上香菜即可。
蒸洋芋做法
主材:土豆四个、面粉30g。
辅材:食盐少许、食用油适量、葱段少许、蒜适量、鸡精少许。
做法:
1、土豆清洗干净后去皮,切成细条浸泡水里。
2、捞出沥干。
3、放入盆中加入食用油和面粉拌匀。
4、锅里加水煮开后放入拌好的土豆条上锅蒸6分钟。
5、蒸好后取出碗放入蒜末、葱花、盐和鸡精拌匀。
6、锅里加油烧热浇在土豆条上,即可
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