解放碑美食拍照道具

解放碑美食拍照道具详细菜谱

一、适合人群

1.热爱美食、拍照的爱好者；
2. 想要在解放碑拍照留念的游客；
3. 对美食有一定的追求和了解的人。

二、禁忌

1.避免食用过于辛辣、油腻、刺激性的食物；
2. 避免食用生鲜食材，如海鲜、蔬菜等；
3. 避免食用容易引起过敏的食物；
4. 避免在光线不好的情况下拍摄食物，以免影响食物的美观度和口感。

三、详细制作流程

1.食材： - 熟牛肉 500 克 - 鸡蛋 2 个 - 洋葱 1 个 - 西红柿 2 个 - 青椒 1 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 糖适量 - 鸡精适量 - 面粉适量 - 淀粉适量 - 清水适量
2. 制作步骤： - 将牛肉切成薄片，用盐、鸡精、生抽、糖、淀粉腌制 15 分钟； - 将鸡蛋打散，加入面粉和淀粉，搅拌均匀，将腌制好的牛肉放入鸡蛋液中拌匀，使每片牛肉都沾满鸡蛋液； - 将洋葱、西红柿、青椒切成丁状，葱姜蒜切末备用； - 热锅凉油，将沾满鸡蛋液的牛肉片放入锅中煎至两面金黄，取出备用； - 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入洋葱、西红柿、青椒丁煸炒至熟； - 加入适量的清水，放入煎好的牛肉片，加入盐、糖、鸡精，煮至牛肉熟透； - 加入适量的生抽和鸡精调味，翻炒均匀； - 最后加入面粉和淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

四、注意事项

1.煎牛肉片时，不要过度翻转，以免牛肉变硬；
2. 勾芡时，面粉和淀粉的比例要适中，以免过于稠厚；
3. 煮牛肉时，要加入适量的清水，以免牛肉煮不烂；
4. 拍摄美食照片时，要注意光线的选择，以免影响食物的美观度和口感。

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