粤菜金沙牛肉做法

粤菜金沙牛肉是一道美味可口的菜肴，通常由牛肉、洋葱、胡萝卜和土豆等食材组成。这道菜的做法简单易学，但口感却是独一无二的。让我们来一起学习一下如何制作粤菜金沙牛肉。
步骤一：准备食材

1. 牛肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 洋葱切丝，胡萝卜切丝，土豆切片备用。
3. 锅中倒油，放入洋葱煸炒出香味。
4. 加入牛肉翻炒至变色。
5. 加入胡萝卜和土豆，继续翻炒。
步骤二：加入调料
6. 加入适量的盐、糖、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。
7. 倒入适量清水，焖煮10分钟。
步骤三：加入金沙
8. 加入一些金沙粉和香菜，翻炒均匀。
步骤四：装盘
9. 将炒好的牛肉和调料装盘，撒上香菜即可。
粤菜金沙牛肉的做法简单易学，口感独特。如果你喜欢这道菜，不妨尝试自己在家制作一下。

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