猎人衍生美食猎人

猎人衍生美食猎人——自制美味肉类料理 【一】制作流程 材料： - 500克猪里脊肉 - 2个鸡蛋 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙盐和胡椒粉 - 1汤匙生抽

(或酱油) - 1汤匙料酒

(或白酒) - 1/2茶匙蒜粉 - 1/4茶匙姜粉 - 1/4茶匙孜然粉 - 1/4茶匙辣椒粉 - 蔬菜香料

(如迷迭香、芹菜、洋葱等) 步骤：

1.将猪里脊肉切成均匀大小的块状，用盐、胡椒粉、生抽、料酒和蒜粉腌制15分钟。
2. 鸡蛋打入碗中，打散备用。
3. 将腌制好的猪肉块放入鸡蛋液中拌匀，使每块肉都均匀裹上蛋液。
4. 锅中倒入适量橄榄油，用中火烧热，将裹好蛋液的猪肉块放入锅中煎至两面金黄色，盛出备用。
5. 将锅中剩余的橄榄油加热，放入蔬菜香料，炒香。 6. 将煎好的猪肉块放入锅中，再加入适量清水

(约1升)，用中火烧开后转小火煮10分钟，直到汤汁浓稠。 【二】适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食和追求健康的人。

1.猪里脊肉是优质的肉类之一，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体力、提高免疫力和促进骨骼健康。
2. 鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素D、矿物质和蛋白质，有助于增强免疫系统和促进骨骼健康。
3. 蔬菜香料含有丰富的维生素和矿物质，可以提高营养价值和口感。 【三】禁忌

1.猪里脊肉属于瘦肉，富含蛋白质，但也需要适量食用，过量摄入会增加体重和胆固醇含量。
2. 鸡蛋是一种营养丰富的食物，但也需要适量食用，过量摄入会增加胆固醇含量，不适合患有高胆固醇或心血管疾病的人食用。
3. 蔬菜香料虽然营养丰富，但也需要适量食用，过量食用可能会刺激肠胃，不适合消化系统敏感的人食用。 猎人衍生美食猎人——自制美味肉类料理，既美味又健康！

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