粤菜鸡翅做法美食教程

粤菜鸡翅做法美食教程
【序号】1
【适合人群】适合年龄在1岁到50岁之间的人群食用。
【禁忌】鸡翅上的肉骨头和鸡翅中的脂肪含量较高，不适合孕妇、儿童、老年人和患有心血管疾病的人食用。
【制作步骤】

1. 将鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅上切几个口子，便于入味。
2. 将鸡翅放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和生姜片，腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的鸡翅放入烤箱中，以200度的温度烤15分钟左右，或者用炭火烤至金黄色。
4. 将烤好的鸡翅取出，放入平底锅中，加入适量的油，烧热后加入葱花和蒜爆香。
5. 将爆香的葱花和蒜倒入烤好的鸡翅中，翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、糖和鸡精，继续翻炒几分钟，使鸡翅入味。
7. 将炒好的鸡翅放入烤盘中，再次放入烤箱中烤5分钟左右，或者用炭火烤至熟透。
8. 将烤好的鸡翅取出，装盘即可食用。
粤菜鸡翅是一道美味可口的佳肴，不仅口感鲜嫩，而且营养丰富。通过以上的制作步骤，您一定能够制作出美味的粤菜鸡翅。但是，在食用鸡翅时，还应注意禁忌和健康问题，以确保您的健康和安全。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/UpgqdQGTkHjt.html