菜谱网红做法川菜大全

【菜谱网红做法川菜大全】

1. 川菜是中国传统美食的代表之一,以其麻、辣、鲜、香而闻名于世。其中川菜中最有名的就是火锅了,麻辣火锅深受大家的喜爱。今天,我们将为大家带来一份麻辣火锅的菜谱。
2. 食材:牛油、蒜泥、姜蒜末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、火锅底料、葱花、香菜叶。
3. 将牛油加热至7成热,放入蒜泥、姜蒜末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、火锅底料炒香。
4. 加入清水,煮至水滚后,加入葱花、香菜叶,搅拌均匀。
5. 将火锅底料和汤烧开,放入煮熟的肉类和蔬菜,搅拌均匀。
6. 最后,根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精等调味料,搅拌均匀即可。
这是一份非常经典的川菜麻辣火锅菜谱,希望大家喜欢。如果想要尝试更多口味的火锅,可以根据个人口味进行调整。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/UzXUGKwYCZkR.html