熟地瓜干怎么弄好吃又脆，熟红薯干怎么做好吃

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本文目录

1. 冰过的红薯干怎么做
2. 红薯干怎么晒片又软又甜
3. 晒干的红薯干怎么炸才会酥脆
4. 熟红薯干怎么做好吃

冰过的红薯干怎么做

鲜红薯是最怕冻的，红薯的储存特性就是喜热不喜冷。红薯受冻就意味着坏了。冻过的红薯是不能再食用的。

1、就是将红薯洗净,切成片（或者条）蒸熟,晒干就可以了.

2、将红薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。

3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。

红薯干怎么晒片又软又甜

晒好的红薯干再蒸一下就会软糯了。以下是红薯干的做法。

主料：红薯1500克辅料：水适量

1.红薯洗净（最好买红心红薯，不建议选白心，白心红薯干面，晒出来口感不好）

2.红薯洗净上蒸锅，大火蒸制。

3.蒸制红薯用筷子能扎透即可（蒸制时间不要太长，蒸透即好）

4.蒸好的红薯剥去红薯皮，切成厚片（晒红薯干，不建议切太薄，太薄晾出来红薯干口感不好）

5.切成厚片的红薯放在阳光下晾晒。

6.晾晒了四天红薯干相当的干硬了。

7.晾干的红薯干再次放入蒸锅，大火蒸，上汽后蒸10分钟。

8.蒸好的红薯干在晾晒一天，表皮干燥，这时的红薯干就可以收起来啦，放入保鲜袋中回软，随吃随取。

晒干的红薯干怎么炸才会酥脆

睡首先，先将晒干的红薯干用水泡一下，再在上面撒上薄薄的一层面粉，锅中放油等油热后再放入薯条，小火慢炸，边砸边用筷子搅拌，途中要注意的是脚动不要太用力，轻轻搅拌即可

熟红薯干怎么做好吃

晒干的熟地瓜干可以用来做很多美味的食品，以下是一些建议：

泡水：将熟地瓜干放入清水中浸泡至软化，这样它们更易于处理并且更容易吸收其他食材的味道。建议泡发的时间不要过长，否则会影响口感。

做甜品：将泡软的熟地瓜干切成小块，加入糯米粉和适量的水，揉成面团，再做成各种形状的糯米糍、汤圆、芋圆等，煮熟后可以沾上椰丝、

关于熟地瓜干怎么弄好吃又脆的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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