麻糍饼怎么弄好吃窍门 手摇糍粑怎么做

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本文目录

1. 福鼎早餐哪里好吃
2. 麻薯有馅吗
3. 黑麻糍怎么做
4. 手摇糍粑怎么做

福鼎早餐哪里好吃

福鼎早餐在福建省是非常有名的。其中一家值得推荐的是福鼎三味早餐店。这家店位于市区繁华地段，有着悠久的历史和美味的食物。他们的招牌早餐有福鼎饼、荷包蛋和豆浆。福鼎饼口感独特，酥脆可口，搭配上精心煎制的荷包蛋，简直是美味的组合。豆浆也是非常地道，自家制作，味道醇厚。此外，店内还供应各种粥类、油条、包子等传统的福建早餐，满足不同食客的口味。总之，福鼎三味早餐店是福鼎早餐的佼佼者，值得一试。

麻薯有馅吗

麻薯是有分馅料和没有馅料的两种，一般会根据个人口味来购买，如果比较喜欢吃清淡些的口味就会买没有馅料的麻薯，喜欢吃甜一点或者是口味比较重的人就会买有馅料的麻薯，一般麻薯的馅料只有一种那就是沙拉酱，这种有馅料的麻薯口感稍微更偏甜一些

黑麻糍怎么做

1、材料：糯米10斤、黑芝麻1.5斤、白砂糖2斤、红糖半斤、核桃随意。

2、芝麻炒过后磨碎，和白砂糖，适量红糖直接混合即可，可加少量油。糯米浸泡一夜，第二天早上蒸好糯米～黏度自己控制～水分不要太足，加适量油。蒸到冒气，洒点水。

3、糯米蒸过后放在石器里面，拿大棍子一直打。边上需要一个小助手打一下翻个面。均匀且不会粘在容器上。

4、手工掐团子，比较黏的时候边捏边粘点水，手速要快，粘上芝麻碎即可。

手摇糍粑怎么做

糯米洗干净，放水里浸泡至可以很容易捏碎的状态。

步骤1.蒸锅中垫纱布，均匀铺上糯米。中间用手指戳一些洞，好让蒸汽上来，不然不容易蒸熟。水开后蒸35分钟左右。手打糯米糍粑的做法

步骤2.砧板上撒一些水，垫上一张保鲜膜。擀面杖上套一个保鲜袋。把糯米转移到保鲜膜上。

步骤3.趁热，不停的打它！

步骤4.给它打到可以拉丝。

步骤5.重点来了,把它放到彻底冷却以后，放冰箱冷藏。我一般会冷藏过夜，这样后续才不容易沾手。

步骤6.手上和盘子里都涂一层油防沾。把它分成若干份，整理成圆球。不用整理成扁圆，因为煎的时候会有点塌下去。

步骤7.锅中加适量油，油开后下糍粑，全程中小火煎。

步骤8.记得给它翻个面。手打糯米糍粑的做法

步骤9.煎到两面金黄，表面酥脆即可。

步骤10.可以在表面撒适量白砂糖，或者直接沾白砂糖吃

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