麻辣黑鱼的做法

麻辣黑鱼的做法
【1】材料准备
黑鱼一条,料酒,生姜,葱,蒜,辣椒,花椒,盐,白糖,生抽,醋,油
【2】黑鱼去鳞去骨
将黑鱼去鳞去骨,切成小块,放入料酒腌制10分钟。
【3】腌制好的黑鱼块
将腌制好的黑鱼块放入碗中,加入生姜,葱,蒜,辣椒,花椒,盐,白糖,生抽,醋,油拌匀。
【4】制作麻辣黑鱼汁
将碗中的材料混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀,成为麻辣黑鱼汁。
【5】烹饪麻辣黑鱼
将麻辣黑鱼汁倒入锅中,用中小火煮至汁变浓稠,加入葱花煸炒一下。
【6】加入黑鱼块
将黑鱼块倒入锅中,翻炒均匀,煮至黑鱼块熟透即可。
【7】装盘
将麻辣黑鱼装盘,撒上葱花,即可享用。
麻辣黑鱼的做法
【1】材料准备
黑鱼一条,料酒,生姜,葱,蒜,辣椒,花椒,盐,白糖,生抽,醋,油
【2】黑鱼去鳞去骨
将黑鱼去鳞去骨,切成小块,放入料酒腌制10分钟。
【3】腌制好的黑鱼块
将腌制好的黑鱼块放入碗中,加入生姜,葱,蒜,辣椒,花椒,盐,白糖,生抽,醋,油拌匀。
【4】制作麻辣黑鱼汁
将碗中的材料混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀,成为麻辣黑鱼汁。
【5】烹饪麻辣黑鱼
将麻辣黑鱼汁倒入锅中,用中小火煮至汁变浓稠,加入葱花煸炒一下。
【6】加入黑鱼块
将黑鱼块倒入锅中,翻炒均匀,煮至黑鱼块熟透即可。
【7】装盘
将麻辣黑鱼装盘,撒上葱花,即可享用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/VWZLJiGmN7VQ.html