年糕怎么弄好吃快 怎样做年糕又简单又好吃

大家好，今天来为大家解答年糕怎么弄好吃快这个问题的一些问题点，包括怎样做年糕又简单又好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 怎样做年糕又简单又好吃
2. 年糕的做法步骤
3. 哪种食用年糕的方法更美味健康
4. 脆皮年糕怎么煎才能外酥里嫩

怎样做年糕又简单又好吃

材料：年糕300克，白糖50克。

做法

1．年糕切成条备用。

2．锅内放入适量的食油，开中火。

3．锅热后倒入年糕条翻炒，年糕炒软后加入白糖继续翻炒。

4．待年糕条熟后即可食用。

年糕的做法步骤

主料

糯米粉325g

水250g

自制年糕的做法步骤

1.备好材料。

2.往盆里加入适量的水。

3.开始搅拌。

4.搅拌成细颗粒。

5.蒸笼上放上湿纱布。

6.倒入混合好的糯米面。

7.中火蒸30分钟。

8.蒸好的样子

9.倒入面包机里搅拌。

10.搅拌20分钟。

1
1.用手能拉成薄膜。

12.糯米面上倒些色拉油防粘。揉成团。

13.擀长。

14.用刀切割成4块。

15.整形成长方形，放冰箱冷藏1天。

16.切成小块。

17.就可以炒着吃了。

哪种食用年糕的方法更美味健康

年糕香甜软糯、营养丰富，深受老人和孩子喜爱。

吃年糕最好用蒸、煮的方式，营养损失少，更健康;也可用来涮火锅或做汤，搭配青菜、豆腐等食用。

脆皮年糕怎么煎才能外酥里嫩

煎脆皮年糕的步骤如下：

1.先将年糕切成薄片，将其放在一旁，等待煎制。

2.热锅加入适量的油，将年糕片放入锅中，用小火慢慢煎煮，等到底部变得金黄色时，再翻面继续煎。

3.在煎的过程中，可以加入一个鸡蛋，使年糕表面更加酥脆，内部更加嫩滑。

4.等到年糕两面都煎至金黄，酥脆的状态时，即可取出食用。

注意事项：

1.煎年糕时火力一定要小，以免煎糊烧焦。

2.煎的时间要根据个人口感来进行调整，可以多煎一段时间，使得年糕表面更加酥脆，口感更好。

3.加入鸡蛋时要先打散，均匀地涂抹在年糕表面，这样煎出的脆皮年糕才能更加美味。

关于年糕怎么弄好吃快，怎样做年糕又简单又好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Va5Xnw30dXlL.html