坐月子的鸡怎么弄好吃 月子鸡怎么炖好吃又营养

大家好，关于坐月子的鸡怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于月子鸡怎么炖好吃又营养的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 月子鸡怎么炖好吃又营养
2. 坐月子怎么炖鸡汤
3. 坐月子鸡肉怎么做
4. 坐月子炒鸡的正宗做法

月子鸡怎么炖好吃又营养

步骤/方式1

现杀的土鸡一个

步骤/方式2

尽量去掉黄色部分都是油如果不去掉鸡汤会特别油

步骤/方式3

香菇泡发然后洗干净继续温水泡等下香菇水有用

步骤/方式4

枸杞红枣黄芪洗净

步骤/方式5

放入电炖锅放生姜！把香菇和香菇水一起倒进去特别香！把其他材料都倒进去然后小火煮一夜！

步骤/方式6

早上起来就可以了！放适量的盐就可以开吃了

步骤/方式7

鸡肉软烂鸡汤香浓清冽

坐月子怎么炖鸡汤

坐月子怎么炖鸡汤？

产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶，还能加快身体恢复，是滋补佳品。

那么怎么给产妇炖鸡汤呢？首先我们要了解产妇坐月子期间的饮食禁忌。

1、月子期间的饮食注意事项：产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱，且蠕动能力差，所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入，但是也不能海补，且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物，最好是少盐、少油、少佐料。

2、如何炖鸡汤：产妇吃的鸡汤最好事清淡一点，可以放一点温补的补品炖在里面，鸡肉最好挑选母鸡，且不要太老。佐料：少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。

3、坐月子，如何正确喝鸡汤？大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶，但是鸡肉也是要吃的，汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已，真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤，也要吃肉，这样下奶和营养摄取两不误，但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午，出了月子就变成大胖子了。

4、坐月子如何正确饮食？坐月子恢复身体，加强营养固然重要，但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物，没有消耗，产妇不下床运动，可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗，这样才有助于吸收，身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一，老一辈常说坐月子多吃鸡蛋，如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配，各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃，这样营养才丰富，还不容易长胖。

小贴士：

虽然鸡汤是下奶的，但是在奶水充足的情况下，没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物，尤其要注意便秘，多吃蔬菜和水果。

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坐月子鸡肉怎么做

熬成鸡汤大补，对坐月子的妇人也有好处，熬鸡汤的时候，顺便放一些藕，变成莲藕鸡肉汤更加的鲜更加的美味，这样可以更好的照顾坐月子的妇人，一定要把鸡肉熬的特别鲜特别嫩这样才更入味，把鸡肉切成小块，在肉上划上几刀，放些粉丝更入味。

坐月子炒鸡的正宗做法

1、食材：油、盐、葱、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量。

2、准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂。

3、把洗好的鸡块倒入盆子中。

4、准备好适量的葱和姜。

5、把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制。

6、20分钟之后，待鸡腌制好之后，在炒勺中加入多一点的油进行加热。

7、将腌制好的鸡倒入炒锅中。

8、用勺子不停的翻炒鸡块，尽量炒匀。

9、适当在炒锅中加点水。

10、炒至鸡熟时，即可盛入盆子中食用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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