龙利鱼月子汤怎么弄好吃?产妇能吃龙利鱼吗
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坐月子能吃什么菜
您好,我是「京妈说」,很高兴回答您的问题。
因为分娩是一项非常损耗体力的活动,所以产妇在生完宝宝以后需要能量来补充营养,让身体恢复的快一些,这也是我们常说的“坐月子”。但由于坐月子是传统习俗,很多新妈妈在长辈的照顾下,对饮食也是存在很多的迷惑,不知道什么能吃,什么不能吃。
坐月子能吃什么菜?「坐月子」一般的菜都能吃的,只是要根据坐月子的“一排二调三补”的步骤来进行饮食搭配,也就是「第一阶段以排恶露为主,第二阶段以调理身体为主,第三阶段以补充身体为主」。
因此,不能从月子开始就盲目的安排月子餐,也并不是越补就越好,鉴于月子期间女人身体的特殊性质,产妇的饮食必须遵守以下几点原则:
1.清淡不油腻
坐月子期间产妇主要是卧床休息,但如果吃了太油腻的食物,不但不容易消化,而且还会导致乳腺堵塞,乳汁被堵在乳房中出不来,不利于宝宝的吸吮,甚至还会引起乳腺疾病。
京妈建议:产妇要经常吃些稀饭和喝些营养滋补汤。比如排骨汤、猪肚汤、鱼汤、鸡蛋汤等,这些食物的口感不错,有助于增强产妇的食欲,而且还可以促进乳汁的分泌。
2.多吃半流质食物
坐月子期间,产妇可以多吃些半流质的食物,尤其是刚开始的一两周,比如各种营养粥、汤汁、根茎蔬菜等,这样不但可以减轻肠胃的负担,还有助于排便,可以有效地预防产后便秘。
3.粗细搭配、营养均衡
坐月子期间,产妇的饮食也要全面些,不仅要吃肉、蛋、奶、动物肝脏等营养价值高的食物,也要多吃新鲜蔬菜和水果富含维生素的食物,还要适当的吃些粗粮以帮助肠胃蠕动,比如小米粥、五谷杂粮粥。
4.适当吃催乳食物
刚生产完不需要太多的乳汁,所以不用特别去催乳,注意摄入足够汤汁就可以了。等到宝宝的需求大了,产妇就可以开始催乳,但是还是要清淡些,可以喝鲫鱼汤、蛋花汤、黄花菜、小米粥、瘦肉、丝瓜汤等来促进乳汁的分泌。
5.不宜吃的食物
生冷类食物:梨子、黄瓜、茄子、苦瓜等,不容易消化;还容易损伤产妇脾胃,间接影响到乳汁的分泌;容易影响血液循环,致使瘀血滞留,不利于恶露的排出。
燥热类食物:洋葱、韭菜、辣椒、大蒜、石榴、荔枝等,坐月子期间如果吃了这些食物是有助于内热的作用,容易引起上火,加重便秘,而且还会影响母乳的质量。
收敛类食:南瓜、莲子、柿子、芡实等,产妇吃这些食物容易阻滞血行,不利于恶露的排出。
产后饮食误区要注意误区1、产后要大补
产后滋补确实可以帮助产妇的身体恢复,但却不宜大补,不能天天把人参、当归、黄芪、枸杞等补气血的药材放入汤中给产妇喝。
所谓的“虚不受补”就是产妇身体还没调理到正常状态,却吃了这些活血化瘀的食物,那么只会让产后便秘和产后出血更加严重,产妇需要滋补应该是在恶露排干净的情况下,再进行适当补养。
误区2、产后立即喝汤,少吃肉
产妇在刚分娩的那几天确实是要吃一些流质的食物,适当给产妇喂些汤水喝是没错的,但也不能说不要只喝汤不吃肉,要知道汤中虽然有很多营养,但只占整个肉汤营养的30%左右,远不及肉中的营养多,所以产妇在喝汤的同时也要将肉吃掉,可以选择鱼肉、瘦肉、排骨等。
误区3、不能吃蔬菜、水果
很多产妇在坐月子的时候都没吃过水果,就算蔬菜也是偶尔吃点。
其实,不吃新鲜蔬菜和水果的产妇,在月子期间便秘的概率更高,况且新鲜蔬菜和水果还能补充维生素和纤维素,这是肉、蛋、奶等食物无法满足的。
误区4、产妇要忌口
很多老一辈的人帮助家里小辈坐月子时,都会要求产妇严格忌口的,除了几种月子常吃的食物外,其他食物都不给吃。其实这样的做法是错误!
产妇需要忌口的就是那些生冷、燥热等不好消化吸收的食物,其他的食物都不用过于忌口,反而产妇的饮食要多样化,尽可能吃所有能吃的食物,这样才能实现营养均衡。
误区5、食物中加入月子酒
所谓的月子酒就是黄酒、糯米酒、料酒等,具有活血化瘀,帮助恶露排出的作用,所以在生完宝宝一周后确实可以在汤汁中适当加一些。但是却不能食用过量,更不能直接给产妇饮用,否则不但会让产妇上火,酒精还会通过乳汁影响到宝宝的发育,更会导致恶露不绝,失血过多。
以上就是关于坐月子期间饮食方面的重要原则,新妈妈按照上面所说的来安排和控制自己的饮食习惯,就能很大程度帮助身体更快恢复。
推荐几款有较好滋补作用的汤1.乌鸡排骨汤:乌鸡有补虚劳、滋阴补肾、强身健体的作用,对女性血虚、贫血者有较好的调理作用;排骨有养肾补钙、增强体质提高免疫力的作用。所以,这道汤非常适合产后新妈妈调补身体食用,剖腹产的妈妈喝这道汤还可以减轻伤口的疼痛。
2.牛骨胡萝卜西红柿汤:牛骨和排骨的作用差不多,产后经常喝牛骨汤也是可以增强体质的;胡萝卜有清热解毒、补肝明目的作用;西红柿富含多种维生素和微量元素。所以,这道汤除了可以增加各种营养,还能预防产后骨质疏松。
3.猪血鲫鱼汤:猪血含丰富的铁,可以补血生血;鲫鱼有健脾开胃、促进乳汁分泌的作用。所以,这道汤非常适合产后新妈妈食用,常吃也不怕上火和补过头。
产后坐月子是女人脱胎换骨的重要时期,除了饮食上要加强,还要注意多休息、适当运动等,这样才能保持良好的心态坐好月子,更好的让身体恢复和哺乳新生儿宝宝。希望我的解答可以帮到您,祝早日康复。
京妈说:医学专业、营养师妈妈,母婴原创作者,分享专业实用又接地气的孕产育儿知识,帮助您做靠谱家长,欢迎点赞、关注和转发。产妇能吃龙利鱼吗
产妇是可以吃龙利鱼的。龙利鱼属于一种深海鱼类,含有丰富的营养价值,特别是它的蛋白质属于最优质的蛋白质之一,还含有丰富的不饱和脂肪酸。常吃龙利鱼可以增强记忆力、保护视力。产妇产后在哺乳期多吃些龙利鱼,对婴儿的生长发育极有好处。
月子餐食谱怎样吃才能保证宝宝的营养够还不胖呢
我以前有价绍传统的月子餐,即对大人的身体恢复快,宝宝又健康,大人孩子月子出来气色红润、白白胖胖。
我这次是价绍即营养、又长不胖的月子餐给大家。但就是经济上不是很适合所有的人。宝妈们可以选择适合自己经济消费的月子餐。
鱼胶
(鱼肚、鱼鳔)炖瘦肉汤
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高级胶原蛋白可达到84.2%。女人吃鱼胶可以使皮肤光滑饱满,柔软又富有弹性。即可美容又营养,喝了它奶水也多,有发奶的功效。
鱼胶200g,瘦肉500g,今天想吃鱼胶汤,鱼胶要先泡8小时,泡到鱼胶软为止,鱼胶和瘦肉放入炖盅一起炖,这里是要隔水炖的。怕腥味浓可以放几姜去腥味,然后炖个1.5小时,直至鱼胶炖出味道、烂为止。然后放入少许的盐即可。一道即美味、营养、又可美容的汤出锅啦。
冬虫夏草,排骨汤
冬虫夏草10-20条,排骨500g,冬虫夏草要泡半小时,泡好后跟排骨一起炖,也是隔水炖,炖1.5小时,直到排骨虫草出味道、烂为止。然后放入少许的盐即可食用。这个汤有增加免疫力,增强抵抗力的作用。
鱼,豆腐汤
鱼,我这里推荐的是野生的鱼没有激素,也可以是黄骨鱼、大鱼头、鲫鱼。
鱼700g,豆腐一大块,姜几片。先把鱼汤好洗净,放入大锅煎一煎,然后再放入砂锅里跟豆腐一起煲,姜放片进去去腥味,煲1小时后,一锅鲜美的鱼汤出锅了。
我这里介绍的三种汤可以轮换着喝,可以不用吃汤渣,所有的营养已经在汤里啦!
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坐月子吃什么肉最好呢
肉类含有优质的蛋白质和矿物质、无机盐、脂肪等人体所必须的营养物质,因此新妈妈坐月子饮食必须荤素搭配,坐月子期间可以吃的肉类比较多,如,鸡肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鲜虾、猪排、乌鸡、鸽子、猪肝……
推荐几道适合新妈妈月子里吃的肉类食谱:●当归生姜羊肉汤
原料:羊肉、当归、生姜、陈皮、桂枝、枸杞、红枣
做法:
1.锅中放入适量的清水和羊肉,煮开后撇掉血沫;
2.加入所有原材料一起炖煮2个小时即可。
此汤适合新妈妈产后乳账、腹痛、头晕、面色苍白等。
●鲢鱼炖豆腐
原料:鲢鱼、豆腐、香菇、盐、葱白丝、姜片、植物油
做法:
1.清洗干净鲢鱼,控干水份,香菇用温水浸泡,豆腐切块,热锅冷油,放入鲢鱼,把鲢鱼两面煎至金黄;
2.把鲢鱼取出,锅内放入植物油爆香葱姜,加入开水放入鲢鱼和香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟;
3.放入豆腐加入盐,继续炖煮5分钟即可。
鱼肉肉质细腻容易消化,和豆腐搭配一起不仅口感丰富,还可以补充优质蛋白质和钙。
●海带排骨汤
原料:排骨、海带、莲藕、姜片、葱段、料酒、盐、油、香油;
做法:
1.排骨切段,放入锅中加入适量的水烧开去除血沫后捞出沥干水分;莲藕去皮切块,海带结洗净;
2.锅内放入植物油,加入姜片、排骨超标至白色,烹料酒,加清水用大火煮开,放入葱白段,中小火煮炖40分钟;
3.放入藕块、海带结,继续中火炖煮,一直炖到藕熟、排骨离骨,加入盐调味,撒葱花,滴香油即可。
此汤易做又美味,是很好的产后补血汤。
关于龙利鱼月子汤怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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