夏天的生姜怎么弄好吃视频?怎样做糖姜片好吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于夏天的生姜怎么弄好吃视频,怎样做糖姜片好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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南瓜怎么做好吃又简单有哪些小视频
南瓜是一种很好的食物功效也很多,排毒养颜、健脾暖胃、特别是高血压、便秘的人经常吃南瓜有一定的疗效,功效真的太多了。推荐大家经常吃南瓜!
今天就说说南瓜最简单的做法人人都爱吃!
食材准备:
南瓜、土豆、扁豆角、葱、姜、蒜、八角、十三香、盐、生抽、耗油、鸡精、家家都有的调料!
做法:
1:南瓜切块、土豆切块、扁豆角折两段,洗干净备用。
2:锅中加油,油烧至五成热加葱姜炒香,倒入洗好的南瓜土豆扁豆角翻炒几下,直接加入十三香八角生抽蚝油,继续翻炒两分钟即可,加入清水,水刚好莫过菜就好不用很多,汤烧开加入盐
(适量)盖盖转中火炖二十分钟即可,出锅时加入鸡精蒜片也可以加点香菜点缀一下。浓浓的汤汁配上一碗米饭简直太香了??
怎么做虾才好吃的视频
做成油焖大虾就很好吃,做法如下
材料
大虾葱姜糖
做法
1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线
2、葱、姜都切成一寸左右细丝
3、锅放油
(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒
(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下
4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些
5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。
6、好了,可以出锅了,但是一定要注意保留一些汤汁,小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃,回味无穷哦!
怎样做糖姜片好吃
这个问题真问对人了,我刚刚在头条上发表了我做糖姜片的文章与视频,非常好吃,浓浓的小时候的味道,希望可以帮到你,我把我的做法分享给你。非常简单易学。
配料:仔姜又就是鲜姜,500克,白糖400克,清水半杯
?1.?子姜切成厚度大约3毫米的片
2.切好姜片在清水中浸泡几个小时,期间换几次水。
(建议是晚上泡好转天早晨做的)
3.泡好的姜片放入煮锅中,加入白糖,加入多半杯清水
4.大火煮沸后改小火熬煮,把加的水分以及姜里面的水分都熬出来
5.熬到锅中糖浆能拉丝的状态迅速关火
(整个熬煮过程大约30分钟左右)
6.熬好后把姜和糖浆倒入不锈钢的盆中或者
不粘锅都可以,快速翻炒。
(注意这不是在火上)
7.一直炒到糖浆都出沙,粘连姜片上,成为干干的糖沙的状态,就可以停止翻炒,然后自然晾凉就可以啦
8.看看,炒好的姜片糖是不是和市售的一样。自然晾凉后放入密封中保存
小叮咛
?1.糖不能太少,按一斤姜8两糖的比例比较合适。
?2.如果不喜欢姜片糖的辛辣味道,在浸泡的时候多换几次水,延长浸泡时间都能减少姜的辛辣味道。
希望可以帮到你@郭小爬LOVE
视频:龙虾怎么做才好吃
用料龙虾一只姜适量葱适量洋酒适量油适量步骤11.龙虾放尿,清理干净,虾身对剖步骤2蒜、姜切末,放入油中炸至金黄色。量要多一些拌上一点点洋酒,放在龙虾肉上步骤3水开后,放入,蒸8-10分钟步骤4出锅开吃可以撒上葱花。
优质
主料:龙虾尾600克
辅料:青蒜2根、香葱2根、大蒜4粒、生姜1块、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、水适量、白糖适量、蚝油3克
1、虾尾洗净入锅焯水。
2、四成油温入锅炸虾尾。
3、锅内热红油。
4、倒入花椒小米椒干辣椒炒香。
5、倒入自制辣椒底料炒化。
6、倒入虾尾翻炒均匀。
7、倒入生抽味极鲜倒入食材翻炒均匀。
小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
步骤
1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。
2.锅中加入比平时炒菜稍多的油
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