粤菜蒸肉饼做法辅食

粤菜蒸肉饼是一种传统的粤菜辅食，以猪肉为主要材料，搭配蔬菜和调料，口感鲜美，营养丰富。以下是粤菜蒸肉饼的做法：
【步骤】

1. 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖等调料腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的猪肉放入平底锅中煎炒至表面微焦。
3. 取出煎炒好的猪肉，加入切碎的蔬菜和葱花，继续煎炒至蔬菜熟透。
4. 将煎炒好的猪肉和蔬菜混合在一起，制成肉饼。
5. 将蒸肉饼放入蒸锅中，蒸15分钟左右，直到肉饼熟透。
【食材】
- 猪肉：200克
- 蔬菜：适量(如胡萝卜、黄瓜、洋葱等)
- 葱花：适量
- 调料：适量(如料酒、生抽、盐、糖等)
【注意事项】

1. 腌制猪肉的时间不宜过长，以免肉质过于松弛。
2. 煎炒至猪肉时，不要过度翻炒，以免肉饼干燥。
3. 蒸肉饼的时间要根据蒸锅的大小和肉饼的大小来确定，一般蒸15分钟左右。
粤菜蒸肉饼是一道美味又营养的辅食，不仅口感鲜美，而且富含各种营养素，适合宝宝逐渐添加辅食的阶段食用。

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