龙口粉丝怎么弄好吃呢窍门,龙口粉丝怎么煮
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下龙口粉丝怎么弄好吃呢窍门的问题,以及和龙口粉丝怎么煮的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
龙口粉丝怎么煮
1、主料:龙口粉丝100g,黄瓜适量、葱适量、姜适量、蒜子适量、盐适量、白糖适量、麻油适量、辣椒油适量。
2、首先将粉丝放入清水中,泡发。
3、葱切葱花、姜切成姜米、蒜子切末、黄瓜切丝、香菜切段。
4、龙口粉丝的几种做法5、锅中倒入清水,烧热后,将粉丝倒入锅中,烫熟,捞出。
焗龙口粉丝的做法
用料
龙口粉丝45g
大蒜
1瓣
海天蚝油
3勺
李锦记薄盐生抽
2勺
鸡蛋
1只
步骤1
第一步:把粉丝先放在冷水里面泡软,一定要龙口粉丝
步骤2
第二步:弄一颗大蒜,剁碎,越碎越好,然后加海天蚝油,把每一粒大蒜都包裹着蚝油
步骤3
第三步:把用冷水泡软的龙口粉丝,用热水再煮两到三分钟,直至粉丝可以轻易的掐断
步骤4
第四步:把用热水煮完的粉丝用冷水冲,冲完以后放旁边,晾干
步骤5
第五步:放油,放鸡蛋,鸡蛋要弄的特别特别碎,然后把准备好的大蒜倒入,等大蒜炒出香味以后,开始放粉丝
步骤6
第六步:倒入粉丝后,开始放辣椒,和大蒜搅拌一下,然后开始放李锦记的薄盐生抽,放点盐,然后搅拌,把料和粉丝都弄均匀了,即可出锅啦
龙口粉丝怎么炒着好吃不粘在一起
食材:
龙口粉丝300克、鸡蛋10克、洋葱20克、豆芽5克、盐2克、姜丝10克、鸡粉5克、蚝油10克。
做法:
1、首先准备一下食材,龙口粉丝200克,鸡粉5克,洋葱20克,小豆芽6克,生菜叶20克,青菜也可以选择自己喜欢的青菜。
2、用冷水将干粉丝泡软备用,洋葱切段备用,小豆芽和生菜清洗干净,一碗水备用。
3、锅中加入适量植物油,尽量多倒点油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋凝固后,倒入小豆芽和洋葱。
4、然后放入浸泡好的粉丝,不停的翻炒,不然会粘锅的,放入适量蚝油,少量盐,最后加入洗好的生菜,再加入少量鸡粉提鲜,翻炒均匀,就可以出锅了
龙口粉丝怎么做
1、食材:粉丝、蚝油、鸡蛋、生抽、盐、蒜末。
2、将龙口粉丝放在冷水泡软备用。
3、起锅烧水,放入泡好的龙口粉丝煮熟,捞出冷水冲洗沥干备用。
4、起锅烧油,打入鸡蛋,快速搅碎。
5、放入大蒜炒出香味,放粉丝翻炒均匀。
6、在锅中加入适量的盐、生抽和蚝油,搅拌均匀即可出锅。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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