教你怎么弄好吃的馒头片(馒头片怎么煎好吃)

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本文目录

1. 怎样使煎出的馒头片又香又脆
2. 干馒头片怎么处理好吃
3. 油炸馒头片的做法
4. 馒头片怎么煎好吃

怎样使煎出的馒头片又香又脆

材料：馒头；辅料：油；

做法：1、把馒头切片，打开电饼铛稍加热；

2、电饼铛中倒入少量油，涂抹均匀；

3、把馒头片放入电饼铛中；

4、等待五分钟即可出锅食用。

干馒头片怎么处理好吃

干馒头片可以有很多做法都非常好吃，第一种吃法:可以把厚薄均匀的馒头片在水碗里泡上1秒左右，碗里打入2个鸡蛋，把馒头片裹上鸡蛋液，锅里放油烧热，放上馒头片煎到一面金黄翻面，等两面金黄出锅，又香又脆，非常不错。

第二种吃法:可以把馒头片切成小丁，裹上鸡蛋液，放入融了的黄油中搅匀，倒入空气炸锅，再撒上一层芝士和黑芝麻，味道好极了

油炸馒头片的做法

1.做法简单易学。2.因为油炸馒头片的原材料只需要是馒头和油，而且制作过程简单，只需要将馒头切成薄片，放入油锅中炸至金黄色即可。3.如果想让油炸馒头片更加美味，可以在炸制前将馒头片涂上蛋液或者面糊，这样炸出来的馒头片更加酥脆可口。同时，也可以根据个人口味加入一些调料，如盐、胡椒粉等，增加风味。

馒头片怎么煎好吃

1、先把馒头切成片，馒头片的厚度一般在1厘米左右就行了，别太厚了，太厚了不容易煎透，也别太薄了，太薄了煎出来会觉得油比较大，当然，这还是根据自己的喜好来定吧，

2、鸡蛋打入一个开口比较大，底部比较平的容易里，我打在烤盘里正好，再放入3克食盐搅打均匀，这样馒头片可以轻松放进去了，再加入适量的清水来稀释一下蛋液，加清水的目的，一是让蛋液稀释一下，二来这样煎出来的馒头片不会硬硬的，而是香香的，软软的，

3、把切好的馒头片放到蛋液里，让两面都浸满蛋液，这样煎出来的颜色漂亮，味道更好，

4、平底锅里放入适量的食用油，油不需要太多，也不能像煎蛋那样太少，油太多，煎出来的馒头片油油的，而且不容易形成漂亮的煎斑，油太少馒头片很容易糊掉，

5、当两面都煎至金黄且出香味了，就可以出锅了，煎馒头片的时候别着急翻面，也不能用大火快煎，要用小火慢煎，轻轻晃到平底锅，如果馒头片煎成形了，就会在锅里晃动，这个时候才能翻面，可以保持馒头片的完整。

6、香香的，软软的，如面包的口感。

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