新昌美食故事

新昌美食故事

在新昌，有许多美食等待您的品尝。这里的美食不仅味道鲜美，而且价格实惠，深受当地人的喜爱。今天，我们将为您介绍一种名为“糯米鸡”的美食。

制作糯米鸡

材料： - 糯米鸡主体

(可以根据个人口味选择鸡肉或糯米) - 糯米 - 葱 - 姜 - 料酒 - 盐 - 鸡精 - 生抽 - 老抽 - 糖 - 胡椒粉 - 食用油 步骤：

1.将糯米浸泡在水中30分钟，然后沥干水分备用。
2. 将鸡肉切成小块，葱和姜切成葱花和姜片备用。
3. 在锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱花和姜片煸炒出香味。
4. 加入鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。
5. 加入适量的料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖和胡椒粉，继续煸炒均匀。 6. 将糯米倒入锅中，翻炒均匀。 7. 将糯米鸡盛出，放入碗中。 8. 可以在糯米鸡上撒上一些葱花和胡椒粉作为装饰。

适合人群

- 适合所有人群，尤其是老年人、儿童和素食者。 - 糯米具有营养丰富、易消化的特点，适合消化系统较弱的人群食用。

禁忌

- 糯米鸡属于热性食物，因此不适合糖尿病患者食用。 - 糯米鸡中含有较多的盐分和糖分，因此不适合高血压和心脏病患者食用。

总结

糯米鸡是一种美味又营养的菜肴，不仅口感鲜美，而且价格实惠。制作方法简单，适合所有人群食用。但是，由于糯米鸡中含有较高的盐分和糖分，因此不适合高血压和心脏病患者食用。

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