青椒魔芋的做法川菜

青椒魔芋的做法川菜——详细菜谱
【h2】
1. 材料准备
青椒、魔芋、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、醋
【h2】2. 制作过程
(1)将魔芋切成块状,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
(2)青椒洗净去籽,切成小块备用。
(3)葱姜蒜切末备用。
(4)热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入魔芋煸炒至表面微黄。
(5)加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、醋,继续煸炒均匀。
(6)加入青椒,翻炒均匀,再加入适量的清水,煮至水分收干。
(7)加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
【h2】3. 适合人群
这道菜适合所有人群食用,特别是对于那些身强力壮、免疫力强的人来说,更加适合食用。
【h2】4. 禁忌
(1)青椒属于热性食物,容易引起肠胃不适,因此如果胃寒、腹泻的人不适合食用。
(2)魔芋属于凉性食物,容易刺激肠胃,因此如果肠胃不好、容易腹泻的人不适合食用。
(3)由于魔芋中含有膳食纤维,所以不适合糖尿病患者食用。
【h2】5. 结语
青椒魔芋是一道非常美味的川菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。如果还没有尝试过这道菜,不妨自己动手做一做,感受它的独特风味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/WabysNNoxE64.html