淳安米粉汤怎么弄好吃(千岛湖米粿的做法)

很多朋友对于淳安米粉汤怎么弄好吃和千岛湖米粿的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 千岛湖有什么好吃的
2. 浙江千岛湖米粉饺的米粉买哪种
3. 溁源是什么
4. 千岛湖米粿的做法

千岛湖有什么好吃的

千岛湖有一个好吃的菜是千岛湖鱼头。

千岛湖鱼头是最能够代表千岛湖的菜品了，千岛湖的鱼头烹调方法多样，可炖、煮可主，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤，爽滑可口，是到了千岛湖的必点菜肴之一。

浙江千岛湖米粉饺的米粉买哪种

买三种粉：糯米粉，面粉，粘米粉，将三种粉按照2：1：1的比例混合，盆中近一半的粉用开水烫面，另一半加冷水和面，加少许食用油

(防粘手)，和面备用。

溁源是什么

溁源是中国湖南省的一个县，隶属于岳阳市。该县位于湖南省的南部，属于江南丘陵山区，境内山峦起伏，有许多自然景观和名胜古迹。溁源县面积广大，总面积为2591平方公里，总人口约为35万人。该县是中国著名的生态旅游区，素有“湘南后花园”的美誉。其境内景点众多，如绿色生态乐园、茶山门等，皆为国内外游客所热衷的旅游胜地。溁源县的经济以农业为主，其中以茶叶生产最为著名，旅游业也是该县的重点发展产业。近年来，溁源县通过不断提升旅游服务质量、推进旅游创新等措施，为地方经济发展注入了新的活力。

千岛湖米粿的做法

1.

掌心用力来回反复地和着出锅的米粉团使之牵筋，这样做出来的粿皮有韧劲，包起米粿来皮子不易开裂

2.

把牵筋的米团搓成棍状，切成一个个乒乓球大小的米粉团，用特制的木杆椴，擀、压、滚成碗口大小的圆形粿皮

3.

豆腐放进锅内煮沸几分钟，捞出后晾干，再切成小丁状倒入洗净的搪瓷盆。猪肉取少量的白油，瘦肉要切成颗粒状，最好取五花肉用，肥肉瘦肉都有，切起来省力。取自家菜缸腌制的冬菜，洗净切碎备用。再把切碎的豆腐、猪肉、腌菜或冬笋、香葱搅拌在一起做成馅。

4、将馅菜包入粿皮，对折粘贴成半个圆形，用大拇指和食指粘紧，自下而上用半个拇指扣压出齿轮花样状，放入平口的竹匾框待蒸

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