生的板栗怎么弄好吃(生栗子怎么做好吃)

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本文目录

1. 生板栗怎么做好吃
2. 干生栗子怎么做好吃
3. 板栗生的怎么煮好吃
4. 生栗子怎么做好吃

生板栗怎么做好吃

第一步：把栗子洗干净

第二步：用刀在栗子尖上开小十字口

第三步：冷水下锅开始煮20分钟

第四步：待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟，然后关火,焖10分钟就可以了。

小窍门：

煮时把栗子开口，这样开了口的栗子既容易煮熟，又好剥；

放了点白糖是因为这样栗子会甜些,这样煮出来的栗子虽然没有用糖炒的好看,但是很好吃，有甜味。

给栗子切花刀的时候容易切到手，要小心，可以先把栗子平着的那面放在案板上，竖切一刀，然后再横切一刀，会容易些。

干生栗子怎么做好吃

干板栗怎么做好吃？一般的话可以将它直接煮熟，然后用来制作一些板栗糕给它完全碾碎，这样制作出来反正会更加好吃一些，而且不会特别的硬。

板栗是在夏天成熟的一种坚果类型，口感方面非常不错，而且板栗当中还可以添加各种的食材进去，一般可以将板栗用来制作一些糖炒栗子，或者是用来制作一些冰糖板栗，还有一些其他的板栗炖鸡的人都很好吃，营养价值含量特别高。

板栗生的怎么煮好吃

板栗洗净

板栗清洗干净捞出备用。锅中放入水，一勺食盐，开大火烧开。水开后把板栗倒进去后关火。

2

焖5分钟

盖锅盖焖5分钟。

3

剪开一个口

取一颗板栗在顶部有点尖的位置，用剪刀剪开一个口，再沿着刀口剥开。

生栗子怎么做好吃

秋冬季最适合的就是糖炒栗子啦，除此之外，还有以下做法供参考：

慢性肠炎吃栗子山药粥

栗子粥有健脾止泻的作用，如果搭配山药、枣等则效果更佳。

方法：取栗子(鲜)30克、粳米50克、山药(干)20克、枣(干)10克、姜2片，放入锅中，加清水适量，用文火煮成粥，调味即可。每周服用3~5次，坚持一个月。这个方子健脾止泻，适合用于慢性肠炎属脾胃气虚者，症见饮食减少、体倦乏力、大便泄泻。

心血管疾病板栗扒菜心

板栗钾含量高（440毫克/百克），对心脑血管病患者，尤其是高血压人群有益，平时可以做板栗扒菜心吃。

方法：将二两板栗煮熟，剥出栗肉后对半切开；大蒜切片，娃娃菜（400克左右）切成长条后焯水沥干；用橄榄油煸炒蒜片，放入娃娃菜，加一勺高汤;最后将栗肉放在菜心顶部，撒少量盐、味精，待菜心煨透后淋点水淀粉收汁即可。

抗衰老吃生栗子

板栗生吃可以保留维生素C，可抗衰老，对体虚型口腔溃疡、痔疮出血也有效果。

方法：将板栗带壳风干，取栗肉细细咀嚼，将浆液慢慢咽下。一次三到五颗即可，一日一到两次。

手脚发凉栗子炖鸡

天气渐冷，有些人手脚发凉，砂锅板栗鸡可以补气益血。

方法：将鸡处理好，取熟栗肉二三十枚，和姜片一起放入砂锅。如果喜欢吃香菇、金针菇，也可放些进去。小火将砂锅先预热，然后用大火烧十分钟，再用文火炖一个半小时。

此外，将栗子蒸熟磨粉作糕点，可以补脾健胃，适合脾胃虚弱者吃；栗子与山药或猪腰子搭配炒制，可缓解夜尿多的症状；而栗子猪蹄汤、栗子牛肉粥适合有腿软、脚后跟疼症状的中老年人食用。

提醒：栗子不能吃凉的，凉栗子中的淀粉会有部分回生，穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，产气造成腹胀。栗子凉了要加热后再吃。

健康时报客户端编辑齐钰

关于生的板栗怎么弄好吃，生栗子怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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