生狗肉怎么弄好吃 柳州生焖狗肉做法

大家好，生狗肉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括柳州生焖狗肉做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于生狗肉怎么弄好吃和柳州生焖狗肉做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 怎样卤制五香狗肉关键要去腥，_美食
2. 柳州生焖狗肉做法
3. 有人说狗肉没有羊肉的膻味，狗肉比羊肉补，你怎么看
4. 生狗肉如果不用冷冻，还有什么方法保鲜

怎样卤制五香狗肉关键要去腥，_美食

材料：生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克做法：

1、将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅。

2、将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后。

3、再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨，根据需要切片装盆，食用时按各人爱好外带所需的佐料。

柳州生焖狗肉做法

去毛留皮，用稻草烧燎，烧得皮焦黄亮为止，吃时砍上三五斤，配生姜、八角、五香、桂皮、青蒜苗，猛火翻炒，油珠四溅、肉汁爆响时分出锅，盛入小铁锅，点一酒精小炉，细火慢品。

有人说狗肉没有羊肉的膻味，狗肉比羊肉补，你怎么看

狗肉俗称香肉，和地羊美味好吃，甚至和尚吃过都想还俗，济公，林肯，刘邦和郑板桥以及樊哙都是狗肉的忠实拥趸，我也是每周必食狗肉两次而后快。一句话狗肉非常好吃还大补。

生狗肉如果不用冷冻，还有什么方法保鲜

冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，3个月内狗肉以最大限度保证食品的新鲜风味。，3月后狗肉虽不会变质，仍可以食用，但应尽量减短冷冻时间。

关于生狗肉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/iqjCbj7CyHbg.html