棒棒面的简单做法

棒棒面的简单做法

棒棒面是一种传统的台湾小吃,口感酥脆,味道鲜美。以下是一个简单的做法:

材料

- 面粉
- 食用油
- 盐
- 水

将面粉和盐混合,慢慢加入水,揉成面团。

揉面

将面团揉成长条,切成小块,再揉成球状。

擀面团

用擀面杖将揉好的面团擀成薄片。

折叠

将擀成薄片的面团折叠几次,直到达到所需的厚度。

油炸

将折叠好的面团放入热油中炸至金黄色。

捞出炸好的面团,沥干油份即可享用。

这是一个简单的棒棒面做法,可以根据个人口味和喜好进行微调。享受美食的同时,也可以尝试不同地区的传统小吃。

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