罗马尼亚 美食

罗马尼亚美食详细菜谱

1.罗马尼亚美食概述 罗马尼亚是一个位于欧洲东部的国家，其菜肴以其独特的口味和风味而著名。罗马尼亚美食包括许多传统的菜肴，如烤肉、炖肉、香肠、鱼、沙拉、土豆饼等。其中，最著名的罗马尼亚菜肴之一是布克托尔

(Bucco di Parma)。布克托尔是一种由肉、奶酪和香料制成的传统甜点，通常搭配咖啡或茶享用。
2. 详细制作流程 2.1 制作布克托尔 材料： - 400克猪肉 - 200克奶酪 - 100克糖 - 50克盐 - 2个鸡蛋 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙香草提取物 步骤：

1.将猪肉切成块状，放入烤盘中。
2. 在烤盘上加入奶酪和糖。
3. 将鸡蛋打散，加入奶酪和糖混合物中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中，放入预热至375°F

(190°C)的烤箱中，烤约25-30分钟，直到猪肉熟透和奶酪融化。
5. 取出烤盘，将混合物切成小块，即可享用。 2.2 适合人群 布克托尔是一道适合所有人群享用的传统罗马尼亚菜肴。儿童、成年人和老年人都可以食用，尤其适合那些喜欢甜点的人。 禁忌： 需要注意的是，在享用布克托尔时，应避免食用任何与猪肉有关的食物，如香肠、火腿等。此外，在食用布克托尔时，应避免使用任何辛辣或过于油腻的食物。
3. 总结 布克托尔是一道美味的罗马尼亚传统菜肴，由猪肉、奶酪和香料制成。它适合所有人群，尤其适合那些喜欢甜点的人。制作布克托尔需要一些耐心和技巧，但一旦掌握了制作流程，就可以制作出美味的布克托尔。

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