裙带菜炖豆腐的做法大全

裙带菜炖豆腐是一道美味又营养的家常菜,制作起来也比较简单。以下是裙带菜炖豆腐的做法大全,供您参考。
【步骤1】准备食材
- 裙带菜 200克
- 豆腐 200克
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【步骤2】裙带菜清洗
- 将裙带菜放入清水中,浸泡10分钟,然后反复清洗,直到水变清。
【步骤3】豆腐切块
- 将豆腐切成小块。
【步骤4】瘦肉切片
- 将瘦肉切成小块。
【步骤5】准备调料
- 葱姜蒜切末备用。
【步骤6】热锅凉油
- 将切好的葱姜蒜放入锅中爆香。
【步骤7】加入裙带菜翻炒
- 炒至裙带菜变软,然后加入清水。
【步骤8】加入豆腐
- 加入豆腐后,再加入瘦肉块。
【步骤9】加入盐和鸡精
- 加入盐和鸡精后,翻炒均匀。
【步骤10】炖煮10分钟
- 炖煮10分钟后,即可出锅。
【步骤11】装盘
- 将裙带菜炖豆腐装盘,撒上葱花即可。
以上就是裙带菜炖豆腐的做法大全,希望您能喜欢。

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