刚买来的葱怎么弄好吃(怎么做好吃还没有土腥味)

本站原创 阅读:- 2024-08-17 17:47:35
刚买来的葱怎么弄好吃(怎么做好吃还没有土腥味)

大家好,今天来为大家解答刚买来的葱怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括中国好邻居送了些河里钓的小鲫鱼,怎么做好吃还没有土腥味也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 冰鲜大黄鱼怎么做着好吃
  2. 中国好邻居送了些河里钓的小鲫鱼,怎么做好吃还没有土腥味
  3. 山东人最爱吃的大葱蘸酱,你吃过吗
  4. 当年的葱种子可以种吗怎么种植

冰鲜大黄鱼怎么做着好吃

下面我给朋友分享我的农家做法

(干烧大黄花鱼),首先把冰冻的黄花鱼解冻,改刀放料酒、盐:胡椒粉葱姜腌制一会,然后我们准备葱姜蒜、八角、花椒、辣椒,玉米淀粉,番茄酱,鱼腌好以后,往鱼里打入一个鸡蛋

(放鸡蛋为了炸的时候不容易掉皮)把鱼放玉米淀粉混合,锅中倒入油

(适量多一点)把鱼炸制金黄色捞出沥干,锅中留底油放葱姜蒜辣椒爆香,放蚝油、番茄酱炒香,加入水,烧开煮一会把大料捞出来,放大黄花鱼,小火慢慢熬,加入适量酱油上色,放几块冰糖,最后水快不多时候大火收汁即可食用!!谢谢大家参考这是我分享给大家的干烧大黄花鱼。谢谢朋友们??????谢谢

中国好邻居送了些河里钓的小鲫鱼,怎么做好吃还没有土腥味

怎样去除鲫鱼的土腥味,怎样煎鱼不粘锅?大家好!我是

(老宋的家常美食),河里的野生小鲫鱼营养丰富,味道鲜美,但是有一些土腥味,影响口感,怎样做才能去掉它的土腥味呢?今天就看看老宋的办法,绝对能去掉腥味的。

烧鲫鱼

一,鲜活的鲫鱼加清水喂上一天,中途要换水,去除鱼鳃,鱼鳞,鱼内脏,洗净血水。

二,腌制,葱姜片,胡椒粉,鸡粉,料酒拌匀,去腥入底味。

三,做锅热油,下入鲫鱼,煎制两面金黄,加香醋两小勺,生抽三小勺,耗油一小勺,老抽一小勺,白酒一小勺,烹制一下,再去除土腥味,然后加热水没过鲫鱼,再加上葱姜片,鸡粉,适量盐,白糖,炖20分钟汤汁浓稠的时候出锅装盘,撒上香菜即可食用。

总结,很多朋友煎鱼的时候总会煎烂鱼皮,技术要点是锅预先烧热,用生姜片擦锅底一遍再加油,油热后放入鲫鱼,鲫鱼底部金黄的时候再翻身煎制,还有去土腥味三部曲,腌制,用醋烹制,白酒。

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(老宋的家常美食),我会每天分享家常美食给您。

山东人最爱吃的大葱蘸酱,你吃过吗

我也是山东人,从小生活在东北,打我记事时起,我们家老少都喜欢吃大葱蘸酱、黄瓜和萝卜条蘸酱、圆葱蘸酱;凡是能蘸酱的菜都吃。

如果换换口味的话,炸鸡蛋酱、炸肉酱,别提有多香多美了。生活在东北的人大多数都是山东人的后裔,生活习惯与山东人没什么区别,为人豪爽仗义,待人热情似火。

在东北生活了五十多年,大怱蘸酱的生活方式依然没有改变,就是逢年过节也不能没有蘸酱菜。有一年冬季看电视里大葱蘸酱把我馋得直流口水,感觉它比任何菜都要香。冬季时葱是挺贵的蔬菜,有时候也舍不得买,于是每年初冬季节时,我在花盆里栽一些发芽葱,每天都能吃到新鲜的大怱蘸酱,是不是很美啊!

小时候母亲都会自己做大酱,但是我觉得邻居婶婶家做的酱比我家的好吃,偶尔我会拿一个碗去邻居婶婶家要一碗酱吃,也曾偷吃过。现在回忆起小时候的生活情景!令人回味悠远难忘。

当年的葱种子可以种吗怎么种植

当年的葱种子就是籽种,可以种。先施肥深翻土地,使土地松软透气,然后用锄头拉一沟种在里面,埋10公分左右的土就行,一般是沒问题的。

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