湘菜炒面粉做法简单视频

湘菜炒面粉的做法简单视频如下:
标题:湘菜炒面粉做法简单视频
配方:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 青菜 适量
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 将面粉和鸡蛋混合在一起,加入适量的温水,搅拌均匀成面糊。
2. 热锅凉油,将面糊倒入锅中,用铲子迅速划圈炒制。
3. 炒至面糊凝固,加入青菜、干辣椒煸炒至熟。
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
适用人群:
适合各个年龄段的人群,尤其适合初学者和素食者。
注意事项:

1. 炒面糊时,锅要热透,油也要足够,才能炒得均匀。
2. 炒面糊时要迅速划圈炒制,以免糊锅。
3. 加入青菜和干辣椒后,要煸炒至熟,以免口感不好。
4. 盐和胡椒粉的添加量根据个人口味而定,但不宜过多。

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